讓在場的首長和他孫女還有雷隊長很是吃驚。覺得這個小子怎麼了敢給出這樣的評價，那個姑娘倒是不願意了。
“怎麼了，你還喝過更好喝的茶，說出來聽聽。”姑娘不滿的說著；
“好小子，有個性。你倒是說下我這茶是怎麼個還行法？”老首長問道；
葉飛看了看老首長，看了看那姑娘和雷隊長。鼓了鼓氣。心想反正是得罪了老首長，這會也不用巴結他了。
“我說這個還行，就是這個茶葉還行，泡茶的水的溫度掌握的剛好，和我們這品茶的意境也不錯。”葉飛說著看了看在坐幾個人的表情後接著又說：“首先這個茶葉，是當年的上等龍井茶，放在過去都是貢品當然是好茶。可是這個茶的採摘時間不對。如果是在清晨露水還沒散去的時候摘，效果會更好，因為這時茶葉吸收了一晚上的天地之精華，在這時摘不但可以讓這些精華不受損失，還可以讓露水留在上面，可以沾染一絲絲的人間之水天上來的仙氣，這個茶葉顯然是中午太陽出來後摘的。
葉飛說了這些，舔了舔嘴皮，喝了一口茶水。
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“其次是是茶葉晾曬，最好是清晨和下午太陽昇起活著或落山時，不能在正午時放在太陽底下暴曬幹，也不能放在房子中陰乾。暴曬會把好不容易早上吸收那點氣息弄沒，要是陰乾茶中會有淡淡黴味，這個茶葉很明顯是陰乾的，您不信可以再嘗下，淡淡的茶香背後，有一點東西把這氣息遮住了點，這些可以理解為天氣，地方的原因。”
“我怎麼說呢，老感覺這茶確定什麼，感覺到了就是說不上來啊，原來是黴味啊。”老首長喃喃的說著；葉飛說完又品了一口茶。
“第三就是這水的問題，首先如果是山裡的泉水最好，要是沒有，退求其次，可以用自來水吧，這個茶水顯然是用瓶裝純淨水泡的，自來水再不好取在大自然，而這種瓶裝水都屬於辦成品水，好多有營養的東西被礦物質東西過濾掉了，自然喝不出來茶中的純香。”
葉飛說了幾句又想喝一口茶，端起杯子看見已經見底了，只是笑著又放不下。
首長懂點茶道，但是喝了一輩子的茶，還不如眼前這個小子知道的多，聽的入神，還不住的打量著這個年輕人。老首長的孫女自小被爺爺培養的為泡茶，自問這些年也懂的些東西，可是聽眼前的這個青年這麼一說，自己算是長見識了，真是人外有人天外有天。老首長注意到了葉飛這個動作。
“若男，快去給葉飛端一杯茶上來。”老首長有點著急的吩咐著；
“有些人不是說著茶不好喝嗎？怎麼還喝的那麼快？”若男有點責怪的看了葉飛說道，心裡卻挺高興的，他叫葉飛，看樣子挺喜歡喝我泡的茶啊。
“小姑娘家家的，哪來那麼多話，快去吧。”老首長催著，老首長急切的想聽葉飛說下面的話。葉飛心想面前的這個老首長可以算一個茶痴了。
“葉飛，你先別說，等我一會泡好茶出去再說，”從另一間房子傳出了若男的聲音，叫若男，可是一點沒有男孩的匪氣，倒是多了一絲絲女孩的調皮，葉飛暗暗發笑。
若男很快的把茶端了上來，然後迅速站到了爺爺的背後，一雙眼睛緊緊的盯著葉飛，期待著葉飛說下去。
葉飛喝了一口茶，“最後就是泡茶的器具和喝茶人的心情，泡茶時一般用瓷器，不要用玻璃的或者鐵製容器泡茶，最好是那種比較粗糙的瓷器泡，可以泡出點泥土的香氣。”葉飛正說著；被一個聲音打斷。
“泥土還有香氣，真是笑人啊。這樣的謬論我還是第一次聽。”若男有點不滿意的說著；
“當然你現在體會不到，當你離開故鄉時，抓一把沙土，緩緩的放在鼻子前面時就知道有沒有香氣了。你可以說沒有，也許喝的就是這種對故鄉的思念吧。”葉飛說著，眼裡好像出現了故鄉那遼闊的草原和熱情的人們。
“最主要的就是人的心情，喝茶的時候要是人的心情很差，或者心不在焉，好和壞沒法分辯。再好的茶葉喝不出來味道。”葉飛說完；還是看了看老首長的表情。
“好，真是好、難得啊難得，年輕人有這樣的見解很不錯了。”老首長不住的叫好；
“那葉飛，你說什麼茶最好喝，就說你喝過的。”
“奶茶”葉飛想都都沒想就回答了出來。
“奶茶？”老首長有點不解的問道；
“是奶茶，用牛奶和最普通的大方塊磚茶泡出來的，這種泡法他的妙處就是用磚茶的茶味壓住了牛奶的腥味，