而紅薯其實也能勉強算上一種水果，而且相較於水果而言，紅薯也具有自己的優勢，那就是它的保質期更長。
水果根據種類的不同，保質期的長短是不一樣的，一般的蘋果橘子，可能不到十天就不行了，要是放在通風的地方的話，可能保質期會長一點，但是這樣做的話，它們會迅速的脫水，然後就變的乾癟癟的，吃起來就沒有之前那麼好吃了。
而紅薯的保質期很長，十天半個月甚至是好幾個月都沒有問題，加上它也很便宜，味道也不錯，所以買回去的話，可以當做改善口味的調味食品，比較適合塞外的少數民族。
不過，沒有銷路的話一切都免談了。
說起來，這個養豬場可能是最合適的選擇了。
烏海屬於內蒙自治區，內蒙的主要肉製品並不是豬肉，這邊有很多的牛羊，遊牧民族不善於養豬，他們比較善於牧羊，所以主要的食物也是羊肉。
因為靠近內蒙草原，所以烏海這邊的主要肉食基本上也都是羊肉，按照平均每天每人消耗半斤肉來計算，每天烏海市都要消耗25萬斤肉，差不多1500只羊或者是1000頭豬。
而因為羊肉和牛肉佔據了部分市場，所以豬肉並不佔主要的分量，大概能佔到30-40左右，這邊養豬的成本比較高，造成了豬肉的價格比內地要高，而因為靠近草原，所以羊肉和牛肉的價格要比內地便宜，如此一來大家自然會更加偏向於羊肉和牛肉。
也只有從內地來的，吃不慣羊肉和牛肉的人，才會經常性的買一點豬肉來改善一下口味。
這樣來看的話他的這個養豬場每個月出欄接近400頭豬，也是很大的一個養豬場了。
豬的食量十分非常大的，所以為了削減成本，豬飼料的價格當然是越便宜越好，於是豬一般吃的都是雜糧，吃糠咽菜這樣的生活，對於豬來說是很稀鬆平常的了，偶爾加點餐，改善改善伙食，它們自然也很高興。
而紅薯這個東西，因為產量很高，價格也便宜，拖出去賣的話是吃力不討好的，所以在內地的農村地區，有不少家庭都是用紅薯來餵豬的。
林全小時候就幹過這樣的事情，在秋天收穫了紅薯之後，晚上寫完了作業，就把紅薯衝一遍，把上面的泥土沖洗乾淨，然後再切碎，切成一片一片的，這樣的話比較方便跟糠拌在一起煮熟了餵豬，豬雖然不挑剔，生吃紅薯也是可以的，但是這樣吃下去的話，對它們的消化負擔是比較重的，所以為了讓它們更好的消化吸收，快快長肉，所以豬食一般都是熱的，最不濟也是溫的，很少給冷食給它們吃。
以前農村幾乎家家戶戶都會養豬，一來作為年底的時候自家的肉食保障，而來年底的時候還能賣掉一部分拿來換錢去購置年貨。
林全記得小時候家裡最大的收入來源就是三樣：種糧食、養豬和養牛。
糧食的價格當時並不高，一百斤糧食的價格好像只有25塊錢，而當時的糧食產量不高，農村的農業稅提留款和其他雜七雜八的稅收又多，一年下來靠種田可能連2000塊錢都掙不到。
這也就是為什麼後來農村的勞動力都跑出去打工，而村裡的土地逐漸的荒蕪了的主要原因了。
種地不賺錢，而且還把人拖在了家裡，還不如出去打工，出去打工雖然辛苦點，但是掙的錢要比在家守著一畝三分地要高很多，而這些出去了的人，漸漸的在外面站穩了腳跟，就形成了人口的轉移，他們就算是不轉移到大城市去，也會轉移到縣城或者是小一點的地級市裡面去，也有不少人是拖家帶口去了自己打工的城市，在異鄉安頓下來。
林全家裡沒有這樣的勞動力，所以外出務工的事情輪不到他們，當初轟轟烈烈的“搞婦聯”運動，他到現在都記憶猶新。
而不能出去打工，那麼就只剩下那傳統的三種掙錢的辦法了。
糧食不用指望，當時的糧價很低，掙不到多少錢，好像自古以來就沒有農民靠種田發了家的，那些地主和擁有一大片土地的承包戶不算在內，畢竟不是每一個人都有那麼多的土地。
而養豬其實也掙不到多少錢，一頭豬養一年，耗費的時間和成本其實非常高，而且當時農村養豬，衛生防疫工作遠沒有現在這麼發達，當時一到夏天，豬豬們就會開始變得怏了起來，病怏怏的原因有很多，反正也查不出來，就是胡亂的治，治好了年底就有豬殺，治不好，那夏天河裡面就多了一頭死豬了。
這樣的情況是非常普遍的，養豬的風險比現在大多了，後世禽流感爆發的時候，死掉的豬豬