紀末期的時候，當時的西班牙已經開始種植這東西了，在十六世紀末期的時候，這東西經過南洋流入了中國境內，一開始在福建登陸，福州府志裡面還有記載，不過當時沒有引起太大的重視，並且因為是從“蠻夷”那邊流傳進來的，所以紅薯被稱之為番薯。
若是當時的統治者稍稍的重視一下這個東西的話，那麼明末的大規模農民起義的事情就有可能避免的。
畢竟紅薯相對於當時的水稻和小麥而言，其產量要高非常多的，而且這東西對於生長地的要求不是很苛刻，門前屋後都可以種植，產量也非常高，生命力更是頑強的不行，要是能夠大面積的推廣開的話，下面的那些糧荒餓死人的事情也就不不可能發生了。
要是沒了這些流民的話，明朝的統治根基雖然依舊在腐朽，但是沒有那麼快會被滅掉，畢竟百萬流民大軍的戰鬥力雖然不強，但是對各地的經濟的破壞力卻實在是太厲害了。
“這個，就是紅薯吧？”
泰勒是鄉村音樂的代表，她對於鄉村的瞭解還是比較多的，這種紅薯她見到過，在新墨西哥州那邊就有不少人種這個東西，然後會將其出售給澱粉加工廠提取澱粉，那邊的農產品還有大量的捲心菜，使用的都是從墨西哥移民過來的廉價勞動力。