還不是很穩定,口感不如以後成熟期之後的葡萄,但是這邊的土質實在是太好了,即便是青葡萄,其口感也非常的不錯,所以我有一個很大膽的想法!”
林肯就像是哥倫布發現了新大陸一樣,滿臉的興奮,完全不可抑制!
“哦?什麼大膽的想法?”
林全有點興趣了,林肯一向是比較的穩重的,能夠讓他這樣喜形於色的事情還是不多的,所以林全還是蠻期待他到底有什麼想法的。
“老闆,我研究過,市場上的葡萄酒大部分都是紅酒!”
林全點了點頭,葡萄酒又叫紅酒,這是因為大部分的葡萄成熟了之後的顏色都是紫紅色的,而其果汁也是紫紅色的液體,所以紅酒經過陳釀之後,便成為了暗紅色的顏色,這基本上是常識,大家都是這麼認識葡萄酒的。
“但是我們的葡萄可以在其還沒有成熟的時候進行採摘,然後利用這些還帶有一點點酸味的青葡萄用來釀酒,這樣的話,我們的葡萄酒的顏色就不是一般葡萄酒的那種顏色了!這會成為我們自己的品牌,會很具有視覺效果!”
林全眼前一亮,這確實是一個不錯的主意!
與眾不同是現在年輕人追逐的個性和潮流,而葡萄酒目前其實並不是很受到年輕人的歡迎,主要是因為他們對於這種有品格,有品位的老古董不太喜歡,他們喜歡更加新潮的東西!