多的,所以這個時候林肯說多種五十畝,他就沒了概念了,五十畝的話,那需要多少人來維護?
葡萄種下去之後並不是完全不管的,而是要經常照看,比如說修剪枝丫,搭建葡萄架,防蟲除草,還要巡視看看有沒有倒伏的想象,畢竟葡萄這東西比較脆,沙漠裡面的風不小,要是把葡萄架吹倒了,那就要馬上扶起來,不然那的話枝條上沉重的果實很容易把主要的枝條給壓斷。
而葡萄成熟了之後,採摘也是一項比較費時費力的工作。
葡萄這東西的皮比較薄,水分比較大,所以採摘的時候要輕拿輕放,而且碼放的時候也比較的有講究,這些都需要消耗人力物力,最關鍵的是,這些葡萄採摘完了之後,還需要釀造,而林全手中的釀造師就只有三個人,這三個人之中,除了林肯自己之外,剩下的兩個人的技術比較的菜,他們在農場裡面給遊客們幫幫忙,稍稍的做一點指導,讓他們學習釀酒,這問題不大,他們可以勝任。
但是如果說讓他們來負責農場這些優質葡萄的釀造工作的話,那是不太適合的,有些暴殄天物的感覺。
“能管得過來的,五十畝只需要再招募十個工人就夠了,而我們農場的工人數是足夠了,到時候只需要讓他們稍稍的幫一下忙,等到我們這邊忙完了,他們再去忙他們自己的事情就好了,我們這邊的忙碌的時間其實也不多,主要是葡萄成熟的那一段時間要儘快的採摘,不然的話葡萄熟透了之後會容易變質腐爛,所以到時候我需要比較多的人手幫助我完成採摘,除此之外,基本上我這邊不需要太多的人,酒莊的固定工人的數量有個七八個就足夠了!”
七八個人管理七八十畝葡萄園,一個人管十多畝,工作量還是有點大的,所以林全還是稍稍的有些懷疑。
不過林肯說的也有道理,他們這邊又不是隻有一個葡萄園,如果實在是忙不過來的話,還可以從農場其他部門分人過來,到時候大家過來幫一幫忙,度過最忙碌的那一段時間就好了,問題也不大。
但是林肯卻沒有回答釀酒師的問題,釀酒師夠用嗎?