了，吃飯完之後就會想喝水，這是鹽裡面的鈉離子比較多，吃進體內一吸收，進入血液，就會使得細胞滲透液提高，而細胞會脫水，血液裡面的水分會變多，然後細胞缺水之後會發出訊號通知大腦，大腦收到訊號之後會做出指示，告訴你，你要補水了。
所以菜太鹹的話，大家會經常喝水，而喝水喝多了，血液裡面的水分會變多，這樣血液總容量會變多，而血管沒有相應的變粗，因此血管承受的壓力會變大，所以容易的高血壓，而老年人的口味重，吃的鹽比較多，然後就比較容易患高血壓，這是其中的一個比較關鍵的原因，對於高血壓的人，清淡飲食很重要，不然的話將來問題很大。
而出汗的時候，大量的鹽會隨著水一起派出來，水不足了，你會覺得口渴，然後直接喝水就行了，但是你卻沒有注意到，你體內的鹽分也隨著水分一起流失了，而這個時候只補充水，不補充鹽分的話，那就不行，一般人影響不是很大，而對於做重體力勞動的工人而言，大量的鹽分流失之後，身體會沒有力氣，因為這個時候丟掉的不僅是鈉離子，還有鉀離子，而鈉離子是多吃多排，少吃少排，鉀離子是多吃多排，少吃也排。
而鉀離子缺少了之後，容易造成的症狀就是肌肉收縮無力，而肌肉收縮無力，人就會感到沒力氣，沒力氣了，那還怎麼幹活？
正是因為鉀離子排出的這個特點，所以很多久病的患者會出現渾身無力的情況，這是因為在生病期間，人體補充的鉀離子太少，跟不上排出去的鉀離子，加上生病的時候身體機能受到損害，所以導致了肌肉無力，疲乏易困的情況。
對於乾重體力活的工人而言，補水很重要，不然容易脫水中暑，但是補水的時候不能補純水，要補充鹽水，這一點如果有人在鋼鐵廠幹活的話，就應給知道了，鋼鐵冶煉的時候，那鐵水的溫度很高，熱輻射很嚴重，所以人會快速大量的脫水，因此需要經常補水，而鋼鐵廠會專門針對工人補充鹽水，就是防止他們出現脫水缺鹽的症狀。