“不敢苟同。”
評委出現了分歧很大的情況。
三位評委認為這個口味非常新穎、舒服，而一個評委認為這道菜非常難吃，根本就不應該在比賽中出現。
四個評委開始討論了起來。
其中認為很難吃那一位評委，已經處在飄飄飛仙的邊緣了，感覺整個人的靈魂都要升騰起來了。
對於一個不吃辣的人，第一次接觸到熱菜中的辣菜，是一件很難受的事情。
在川地，小孩從小開始吃青椒肉絲，吃著吃著就感覺不出青椒中的辣味了，只覺得青椒是甜的。這是一個漫長的過程，如果讓吃慣了灌湯包的wuxi人或者吃慣了點心suzhou人吃川菜，大部分菜都能感受到香味，吃起來也能接受，可如果吃到的是一道非常辣的菜，那就有所不同了。
總之四個評委意見分歧非常大。
因為有三個評委給出了s，一個評委給出了c，在這屆比賽到目前為止，還沒有那道菜總評拿過c，可想而知c的評價在這種檔次的比賽中是很少見的。
綜合的話，應該是a，但是那三個評委又覺得這道菜得a很不公平。
而現場的食客分歧也同樣存在，不少人已經開始瘋狂灌水了。
“槍哥就是槍哥，這辣度，我看著都覺得胃疼。”
“估計這些老外明天起來屁g要受罪了。”
“實際上很好解釋，習慣辣的人，應該會被其中的香味和鹹鮮口味吸引，不習慣辣的人，只能感覺到喉嚨起火。”
這道菜實際上不算是特別辣，而算是重油，起碼川人看來是如此，方宏看到有三個評委將呈上去的紅燒牛腩都吃了個乾淨，就知道今天有戲了。
一會兒奧地利的副菜丸子湯肯定會讓他們覺得很不得勁。
方宏拿出打好的肉，再度開始攪拌，摔打。
“自己做丸子的時候，注意順時針攪拌，將肉攪拌到完全不粘碗為止，然後開始摔打，做出來可以防止肉丸散掉，而且特別勁道。”