第112部分(2 / 4)

小說:饕餮之冒險王 作者:莫莫言

大湖,和紐芬蘭海域。這裡魚類豐富,體型巨大,每一種都適合食用,魚兒很容易上鉤。”

沒兩分鐘,魚就上鉤了。

方宏和這魚比拼力氣,當然了,最終這魚不是方宏強大耐力的對手,被拉了起來。

魚上岸落地,翻騰了一下,麻將就要撲上去。

“麻將,坐下!”

麻將立刻坐下,回頭不解的看著方宏。

方宏:“都能吃也要有命吃。”

“幾個意思?”

“尼羅河防電魚,電壓不多不少二百二十伏,接上電線能點亮電燈泡。”

“666,在陸地上也能放電?”

“和電鰻不同,這種魚被觸碰才會放電。”

“那咋整?”

方宏默默地掏出一根菸:“等它死了再說。”

第一百零七章 一衣帶水

方宏默默地掏出一根菸:“等它死了再說。”

放電魚,方宏一點也不想去摸它,雖然大家都是姓fang的,但是估計放電魚是不認這個親戚的。

“槍哥,還要釣麼?”

放電魚終於死了,方宏取下魚鉤,想了想:“繼續釣魚。”

“埃及人,包括古埃及人,經常釣魚、捕魚,卻不經常吃魚,在同位素檢測中,古埃及人的飲食非常固定,這說明他們有穩定的食物來源,而其中是不包括魚的。”

“人類學家認為,最開始智人之所以變得如此聰明,就是因為智人開始吃海魚,大量的海魚提供的能量讓大腦變得越來越發達,直到和現代人相似。”

“不過這是一個積累的過程,並不代表個人吃魚能提高個體的智商水準,要達到那樣的目的,除非生下來開始,直到死,每頓都吃魚,那樣的話可能會讓智商略微提高。”

有關於腦域的東西,現代人都所知不多,吃魚可以讓人類群體智商變高這件事情,大概是其中人類瞭解的最清楚的事情。

華夏人自古就吃魚,而且解決了河魚刺多的問題,喜愛上了吃魚,所以在智商上領先於其他人類,是有科學依據的。

鮮這個字,就是由魚和羊構成的,而在英語系或者拉丁語系中,鮮啊,貪吃啊,老餮啊這些是找不到近義詞的,強行翻譯還好,硬要找個詞語代替還不如直接寫拼音。

“魚類,刺越多的越鮮美,刺越少的越難吃,幾乎所有動物都是這樣,比如英特蘭人,他們只吃無刺的海魚,只吃沒有骨頭的雞胸肉,說是為了保證他們的紳士風度,其實就是飲食文化缺失,法蘭西人就會吃帶骨和帶刺的食物。”

“槍哥,也就是說,尼羅河裡這麼多魚,他們本地人都不吃的?”

“是這樣沒錯,在埃及,烤魚是一道很著名的菜,不過他們烤的是海魚。實際上,尼羅河水在這一段非常平緩,泥沙早就沉積了,這裡的魚,遠比海魚更乾淨,海魚當然是包含了大量的微量元素,不過某些微量元素不見得是人類需要的,所以河魚實際上更適合人類食用,至於美國人所謂的河魚髒不能吃,只不過是為了掩飾他們飲食文化的缺失而已,而美國的飲食幾乎已經是歐美國家中最好的國家之一了。”

在歐美,義大利和法國自然是飲食最好的國家,西班牙和美國算是第二擋,美國飲食不錯當然不是因為英國後裔,而是因為法國、義大利、西班牙後裔。比如墨西哥飲食和西班牙就一脈相承,而大部分英特蘭曾經的殖民地國家,飲食都差極了。

“我詢問過很多在英特蘭留學的人,說能吃的東西基本上不是阿拉伯餐就是印度餐,但是倒黴催的印度菜吃起來雖然不錯,但是吃來吃去就是咖哩,留學幾年也是苦逼的,埃及情況和印度菜類似,雖然不錯,但是種類很少,大家生活在一個擁有四大菜系、八大菜系的國度,才有飲食文化這一說,當時埃及人透過對我的稽核時,就對飲食文化這個詞非常不解,他們不明白為什麼一個美食節目會那麼火,他們還以為我火起來是因為冒險精神。”

魚鉤掛上魚餌,再度下水。

方宏老神在在:“說實話,放電魚是不好吃的,比起電鰻差遠了,重點是我想不到類似的魚,所以也想不到類似的做法,在我們眼中,沒有不好吃的食物,只有不好吃的做法,有人覺得紅燒肉不好吃,絕對不會說肉不好吃,而會說紅燒的不好吃,我想不到應該怎麼做放電魚,沒必要的話我不想吃放電魚。”

“槍哥,你忘了你作為一個川菜大廚的使命了嗎?”

“咦,你記得川菜大廚的使命?”

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