一個至今仍然被人們到處傳說的故事,以前有個年輕人坐船要去別的地方,剛好船上有個老頭,那老頭要抽菸,卻到處找不到東西點,那年輕人看了就從兜裡拿出火柴給他點上,後來老人感覺這年輕人忠厚老實,就把女兒嫁給了他,這就是一根火柴娶一個老婆的典故。
“嗬,人家是因為一根火柴嫁給他的嗎?人家是看他忠厚老實。好了,不跟你扯這些有的沒有的,說一下中午要吃什麼吧。”
“今天我們吃狼肉吧,那狼肉我還沒吃過呢?”
“狼肉有什麼好吃的,肉粗的要命,而且弄不好還有股味道,吃多了可不好。”
“這要看在什麼人的手裡了,在我這裡,就是塊石頭我也能把它熬出汁來,更別說狼肉這點小玩意兒了。”
“你就在這裡吹吧,反正我就等著吃了。走,三郎,阿公給你好玩的東西。”說著,把三郎拉進屋去。
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正文 第四十一章 狼肉
樂浪在樹下直躺到舒服的伸了個懶腰,才施施然的走進廚房做飯。(頂點小說手打小說)他從冰箱中拿出一坨狼肉,這些肉是昨天分完剩下的,他偷偷收進空間的狼肉還放在裡面。
狼身上的肉最柔軟的要數胸部那一點肉,這一部分可以用來炒、燜、扒,最精的要數脊背那兩條肉,這一部分可以用來做火鍋,最柔韌最有勁道的要數大腿肉,因為長時間的運動使大腿的肉與筋相連,相當的有勁道,所以這部分的肉最好用來熬湯、滷或者煮熟後切成薄皮炒或者蘸醬吃,都是不錯的美味。
其實狼肉和狗肉差不多,不過肉比較粗,燥熱,不宜多吃。《飲膳正要》中說狼肉“主補益五臟,厚腸胃,填精髓。”《隨息居飲食譜》中又說狼肉“補五臟,御風寒,暖腸胃,壯陽填髓。”雖然狼肉有諸多功效,但吃多了卻也也對人體不好,偶爾吃一些還是可以,再說現在狼好像是保護動物,狼不傷人,人最好也不要傷狼,我們要建設一個人與動物和諧相處的大家庭,佛陀都說了:“我不入地獄,誰入地獄,無量道尊。”
當然,這玩意兒也是見仁見智,難道它要吃你你真的還要保護它,甚至切條腿或者胳膊餵給他,如果真的這樣,我真的服了他,世間還有如此傻鳥,嗚呼哀哉。
樂浪打算用取出來的狼腿肉熬一鍋湯,他先把狼腿肉切成小塊,熱鍋下油,放點酒,放狼肉和姜、蔥、香葉一起翻炒,去其腥羶味。炒一會兒後,就把狼肉剷出來沖水,撿出狼肉,去姜蔥香葉,再把狼肉放入鍋中,加當歸、枸杞、黨參和水一起用猛火燉,等湯滾濃後調味,再轉為小火燉一會兒,這鍋濃香的狼肉湯就成了。
接下來,他打算用狼胸肉炒苦伏竹筍,狼肉燥熱,苦伏竹筍清涼去火,兩者結合猶如金童玉女一般乃是天作之合,相得益彰。樂浪將苦伏竹筍切片,狼胸肉切成薄皮用姜蔥料酒和鹽醃製了一下,再用蕃薯粉勾芡,過油微炸,撈出。
然後熱鍋放油下剁爛的蒜入鍋爆香,再放入狼胸肉和苦伏竹筍、蔥段翻炒,調味,勾芡,這道美味的狼肉炒筍就好了。樂浪看已經有兩個狼肉做菜,就不再做葷菜,而是隨便炒了幾個青菜,飯已經在電飯鍋裡煮好,就等著開飯了。
等把菜端上桌,老道看到熬得濃香的狼肉湯,不由伸手拿過勺子試了一口,眯著眼說:“嗯,不錯,有點水平,”說完,嘴裡還不停的砸吧砸吧著,一副意猶未盡的樣子,渾沒看到旁邊的三郎看到他的樣子連忙從裡面拿過一個大盆,盛了一大盆的狼肉湯在那邊呼嚕嚕的喝著,眼睛還不時的瞄了老道幾下,這副神情讓人看了好笑不已。
南州市區,猴子頂著一雙金魚大的眼睛來到雲家牛牛的店門前。
本來他想好好的休息幾天,可是後來他又想,自己現在這樣子不正好可以用苦肉計,拿哀傷一點的情書來感動妹妹嗎?於是,他就叫人抄了篇情書,連夜背了出來,匆匆的趕到這邊來,那本來還腫著的眼皮因為熬夜的關係又蒙上了一層黑影。
來到美女服務員沈慧雲面前,猴子照例送上一捧鮮豔的玫瑰花,然後就一臉深情的對著沈慧雲說:“明知相思苦,偏要苦相思”一念出口他就感覺不對,這情書也太酸了,自己背的時候怎麼沒感覺呢?
心想著回去一定要狠狠的尅那抄書的小子一頓,叫他下載一篇深情、哀怨一點的情書,他給你弄來這麼一篇來。猴哥讓你弄一篇深情、哀怨一點的