還沒什麼,待看到白楓手裡的那捲則有些驚詫,“這是那外卷?”
林清婉頷首,“不錯,我們林家正好收藏有整卷,偶爾看到,甚為驚奇。”
《淮南子》是劉安和他的門人做的,分為內卷和外卷,到她所在的那個時代已經只剩下內卷。
內卷二十一篇,以道家思想為主,糅合了儒法陰陽各家的學說,作為歷史研究生,林清婉自然也是拜讀過的。
而外卷三十三篇則是雜說,因為時人和後人都不看重,故何時遺失的已經不可靠。
當初整理藏書閣時看到這卷完整的“淮南子”,林清婉還高興的拿出來當練字般的抄了兩卷,分開放置。
只希望後世不再遺失外卷。
外卷裡便記載有豆腐的做法。
當然,就算不記載她也會做,畢竟在農村生活過,每逢節日大家都愛做豆腐。
祖父為了不讓她眼巴巴的看著別的孩子,所以也常跟風一起做,雖然最後做出來的豆腐有些一言難盡,但也讓她跟著村裡的嬸嬸們學會了怎麼做又嫩又滑又香的豆腐。
可有了這本書便少了許多麻煩。
林清婉將記載了豆腐做法及來源的那頁紙抄出來交給白梅道:“讓廚娘泡上十斤豆子,明兒我們學著做豆腐。”
“難道你要跟趙家鑼對鑼,鼓對鼓的打擂臺?”謝夫人眉頭微皺,硬碰硬可不是什麼好方法。
林清婉就笑道:“當然不是,我又不開飯館,怎麼跟他們鑼對鑼?”林清婉調皮的眨眼道:“只不過是偶然發現了一道美食,所以想著做出來嚐嚐罷了。”
謝夫人和林玉濱忍不住對視一眼,她們可不相信她會那麼簡單,不然她為什麼那麼高興?
高興到臉上的笑容就沒有斷過。
但林清婉要做什麼卻也沒告訴她們,倆人見她不想說便也不再追問,只等著看便行。
林清婉當天晚上叫人泡了豆子,第二天就叫人把豆子磨出來,還特意要求他們到村裡石磨那裡去磨。
地裡的水稻剛�