斯安那州,盛產兩種小龍蝦……克氏螯蝦和白水小龍蝦;小龍蝦盛產於野生棲息地如自然河流、河口、沼澤和湖泊。以及加以控制和管理的養蝦場。在美國。只有小龍蝦尾部的肉是用於加工的。螯肉雖然鮮美,但很少,而且難以取出。市場上有新鮮或冷凍的尾肉可供購買,價格隨日令季節和供應情況而變動。
其實在美國這邊國人為稱之為小龍蝦的克氏原螯蝦確實不是很多,反正魏達現在是帶著小傢伙找了一些水產店或者超市,但是基本上沒能找到小龍蝦。雖然也是有著其他的蝦類,但是這可不一定是小傢伙喜歡吃的香辣小龍蝦。
“爸爸,我喜歡這個蝦蝦。”胖兒子伸手指著一家餐館展示出來的的龍蝦。確實是大龍蝦,看起來還是很吸引人的。因為這是餐館的員工把自己打扮成一隻“龍蝦”在街頭推銷。北美的龍蝦生蠔都不算貴。龍蝦生蠔是都是普通百姓能夠吃得起的大眾食品;在開普吉拉多這樣的小地方,小餐館裡也是會有龍蝦的。
“小立,這可不是你喜歡吃的那些小龍蝦,是大龍蝦。”魏達覺得自己要給小傢伙解釋一下,要不然買回去了真的還是不好處理。
“我就喜歡大蝦蝦!”小傢伙立刻的敲定了主意,他覺得這些蝦蝦比起在阿比林家裡抓�