第44部分(2 / 4)

小說:兄弟姐妹齊種田 作者:水王

都沒看到哪裡藏著錢啊?”說完還詢問的轉頭看了看另外幾個哥哥。

二哥依然如同從前一樣,永遠那麼淡定,雖然才13歲多,只比小壯哥大了一歲,可是國字臉配著那雙狐狸眼,卻顯得比同齡的孩子更加成熟穩重。他只是抿嘴輕笑著,看了小哥一眼後,轉頭看了看旁邊同樣激動疑惑,一張圓臉圓眼顯然依然還是個孩子心性的小壯哥。

“沒賣,送完了。”燕兒簡潔的丟出了這句話後,直接向著集市上走去了。

唉,這小丫頭雜這麼沉不住氣呢,就兩提籃柿餅而已,至於心疼成這樣麼?再說不是也一下子就把柿餅推銷得很多人都知道了麼。。。。。。

一路邊跟哥哥們解釋著,邊徵詢著哥哥們明天開始動用我們私房錢的意見,同時還向他們分析講解著以後的謀劃。

第 087 章 宋老闆上門

柿餅雖然價格不錯,如果再改良一下味道也會變更好,價格也能有所提高,可是用時太長,至少得半個月,而且這價格基本都得是有些家底的人才吃得起的,平民百姓有些消費不起。而這個世界上,最錢人可不是最多的,還是咱們老百姓的數量佔了多數。

經過剛才的促銷試吃,透過幾個貨商對於價格的的反映,和在製作加工上的不同跟成本,所以決定在做柿餅的同時,再走一條平民路線。

如今柿子在過年前就會開始掉落,製作一些用時短又好吃的脆柿成了目前必然的選擇,三四天時間就能做好脆柿,而且它的製作過程容易好學,不需要柿餅那麼多次複雜的工序,大大減少了人工成本的投入,所以在價也能大大降低,只是它的存放時間並不會太長,制熟後只能放七八天。

所以多多製作柿片也成了目前的首選,柿片只要把皮削掉,然後切片晾曬到果片脫掉水份九成以上後,用比做柿餅簡單的上霜方法,在柿片上了一層白霜後,水分基本已經脫光,這時就可以收入乾爽的器具或是袋子中存放了,存放時可密封可通風,只是得注意不能受潮。

邊跟哥哥們討論著,邊到陳記食鋪去訂了早飯。在陳大伯答應會盡快頭給我們送飯菜後,我們兄弟六人又邊討論著邊往鋪子中去了。

爺爺並沒有過多的責備,他在瞭解了整個過程又聽到我們的討論後,也加入了進來。

脆柿價格被我定在了4文1斤,而柿片定成了5文1斤。如今正常的蔬菜的價格依然是2文1斤,但這個季節的瓜尖南瓜洋瓜一類已經稀有的是4文1斤,晚青椒的價格是5文1斤,家裡過年後賣的鹽菌還能賣到牛肝菌10文雞油菌12文1斤;可是這季節已經沒有什麼水果了,就算偶爾有人賣點儲存得好的梨子和蘋果也是5~6文1斤不等,松子杏仁一類的乾果更是誇張的要賣15~20幾文1斤不等。就是炒花生和瓜子也是賣的10文。

所以把脆柿定成4文,柿片定成6文,這幾批有些過乾的柿餅定成8文,並不算貴了。而在隨後可能做出更好的柿餅,是準備把它定成10文一斤的。

試想,更加脆甜可口又新鮮的柿子比更貴1~2文梨子蘋果便宜;乾透了的柿片積香脆甜於一身,1斤就一大包,比起炒花生炒瓜子可是便宜了4文,更是比松子杏仁類的乾果便宜了好幾倍。就算到時貨商們還得再往上漲幾文,兩三文,也都不是問題的。

這年頭,甜的東西才是最貴的。再說,這就今年脆柿和柿片能掙點錢。這兩種的製作方法實在簡單,到了明年後,稍微研究一下的人就基本能掌握它們的做法了,而且過了今年,把這些方法直接教給想學做的人家也沒什麼問題的。孩子們可是又為此多了樣冬日的甜食,只不過明年時,收購柿子可能得漲價了。

比起這些以後要面對的問題,關於目前需要的大量原料的問題就很簡單了。因為現在這種一直有澀味的柿子都野生的,所以準備向鄉親們以1文的價格收購。可別小看這1文,一個成年人一天要是都有柿子可摘,那一天掙到幾百文不是問題的。但是山上柿子雖然多。可是當摘的人也多時,那誰家想要摘多點,就得看各家的本事了。

不出意外的,爺爺對我們目前的打算和想法都沒意見,但只說讓先賣了今天的柿餅,讓他親自了解下貨商們的意見想法後。如果真不錯再讓我們去瞎搗鼓。

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在後院靠近鋪子後門邊的簡易飯桌上,竟然擺上了兩壺酒,飯菜都還沒送來,爺爺就先給自己倒了小半杯葫蘆酒壺裡的酒,喝了一口後咂吧著嘴笑得見牙不見眼。邊喝還邊跟我們吹噓說這4斤酒是賣麂子的趙永大叔

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