買菜的漢子提醒了一下，可以用菜葉墊一下，不過蘇青也不好意思問人要菜葉，葉子摘了那菜還怎麼賣。
不過人家送的兩顆倒是可以摘下幾片，這樣他還是賣了兩塊出去。不過一般的人也就是打探了一番，到底還是不願意買回去，畢竟這東西也要一文錢一塊，而且大家都沒吃過，一時間能接受的人還是比較少的。
蘇青聽對方說是什麼喜膳閣的老闆，猜想該是酒樓飯莊之類的，心裡激動了一把，要是他們要的話，自己就不需要上鎮上零賣了。
於是不好意思的說，“豆腐還有很多，不知道老闆需要多少。”。
方維繼也有點為難，說實話對於這個豆腐他還真不瞭解，這萬一要是沒人吃，也是浪費，弄不好還會影響酒樓的聲譽。
蘇青見對方面露為難之色，就猜對方對於豆腐還不能一下子接受，斟酌道，“要不這樣，我告訴你幾種燒豆腐的方法，你先把豆腐拿回去，試一下看看怎麼樣。”
方維繼聽了蘇青的話，眉眼一笑，開口道，“如此甚好。”然後抬頭看了一下天色，“眼快就要午時，正好可以回去用膳，不如小哥兒一同過去，正好可以燒來試試。”
幾人都覺得這樣很好，隨著方維繼去了喜膳閣。
喜膳閣就在明軒茶樓的斜對面，正是用膳時間，酒樓裡的掌櫃和小二都忙的不得了。
劉掌櫃見東家領了一大幫人回來，趕緊前去迎接，寒暄了一陣，才知道幾人的身份，對蘇青更是熱情無比。
方維繼引著段七和宋毅成上了二樓的包廂，蘇青則跟在劉掌櫃身後去了廚房。
畢竟是大酒樓，菜色調料都很齊全，不過卻沒有辣椒。蘇青雖然有點遺憾，不能燒拿手的麻辣豆腐，不過燒個家常豆腐，還是可以的。
蘇青做的豆腐是老豆腐，所以他把豆腐切成不薄不厚的三角形小塊，鍋裡放了一些油，先熱油�