“如果我做的餅沒問題,我們家餅店也一直忠於原味,為什麼生意愈來愈差,甚至快要開不下去了……”她不禁哽咽。
“呃?”駱上傑聞言怔愣了下。“你家要關店?”他瞠眸愕然。
雖聽聞她家餅店生意大不如從前,但沒想過會走到關店這地步,莫名地,有種不捨。
“我爸說今年店裡一直入不敷出,很難再硬撐下去,打算過完中秋便結束營業。我聽了很難過,完全不能接受,最後商量等中秋過後,再做最後打算,如果今年月餅訂單能比去年增加,我爸就同意再經營看看……”她語氣沉重的道。
忽地,她抬頭看他。“駱上傑,可不可以拜託你公司今年改訂月餅送員工?”她厚著臉皮向他要求。
羅倫斯貿易並沒有送員工年節禮盒的慣例,他們向來以發放禮金代替,如果能爭取到他這個大戶,至少也有四、五十盒的月餅訂單。
“這個……我跟我爸商量一下,加訂些送廠商、客戶的禮盒,應該可以吃下一百盒的量,不過,我認為這並非長久之計。”她第一次開口求他幫忙,他沒拒絕的道理,就算要他現在天天去她家光顧,他也樂意之至,但若希望餅店長久經營下去,單靠他為她增加訂單是不夠的。
“那可不可以拜託你教我如何營銷?”艾可歡輕抿唇瓣,蹙眉再度提出請求。
“呃?”駱上傑微怔。她臉上陰鬱的神情,不若之前朝氣明亮,令他很擔心。
“我知道你很忙,教我一點點就好,要怎麼做生意、怎麼提升營業額?”雖然覺得有些強人所難,但她只能硬著頭皮,懇求他指點一二。
“我其實一直對我家的餅、對我跟我爸做的糕點很有信心,但生意不好是事實,如果不是東西難吃,就是營銷有問題。雖說傳統糕餅業逐漸沒落,但許多老字號仍有排隊熱潮。我不敢跟名店相比,只是覺得我家生意不該如此,應該有什麼挽救的方法才是。
“我認識的人,只有你擁有高學歷,且真的懂經營管理,我知道這種事不是隨便說說就能教會,但一點點也行,給我努力的方向,或者告訴我該讀哪本書有用……”艾可歡一鼓作氣的說著,由於擔憂餅店難以生存,愈說心愈酸,眼眶不禁蒙上淚霧。
“……給我一些時�