第60部分(3 / 4)

小說:讓煤炭飛 作者:雨霖鈴

去。

在月餅沒盛行起來時,餈耙可是川內過中秋的主力,將糯米淘淨,用清水浸泡上幾個小時,在笆簍上墊入淨布,將泡過的糯米撈出鋪在布上,加蓋用旺火蒸熟,中間最好過水一次,然後取出裝入碓窩中,舂茸成餈耙。

香甜綿糯,口味獨具一格,還可以加配料,黃豆、芝麻、花生、紅白糖等,更可以炒著吃,炸著吃,烤著吃。

價效比相當高,所需食材也簡單,但在現今卻是稀罕貨,原因就是糯米的產量不如普通大米,一個生產隊也沒多少田用來種植,平均下來,一戶能分個十來斤就差不多了。中秋發幾斤用來做餈耙,過年發幾斤用來做湯圓。

並且你就是有錢有糧票,在糧站也買不到糯米,因為當地種植少,也不會上交,當然也要看地域情況而定。

咱們工人有力量,

嘿!咱們工人有力量!

每天每日工作忙,

嘿!每天每日工作忙,

蓋成了高樓大廈,

修起了鐵路煤礦,

改造得世界變呀麼變了樣!

哎嘿!

方大軍哼著小曲,一路殺到北斗,雖然明兒是中秋國慶,但北斗的趕集日卻沒變,依舊是單號趕集,今兒是30號,北斗略顯冷清啊。

但供銷社仍舊半開著門,暫時沒見到二姐的身影,也無客車經過,索性特意跑供銷社裡面去觀察了一番,不出所料,並未見到女人家的必須品。

心理琢磨著,等賺到一筆資金,就跑外面大城市去看看,守著煤炭當後盾搞點實業,呃!衛生巾也算是實業吧,還有泡麵,火腿腸,這些都是生活快銷品,經得起時代浪淘沙。

記得上輩子,九十年代初,當礦泉水出來時,一塊錢一瓶愣是放到灰塵佈滿都賣不出去,九十年代末市場都很慘淡,可到了21世紀後,礦泉水反到成了生活必須品了。

所以選行業,可得看準了,四個字核心,有水快流!

這時一輛大氣包客車姍姍來遲,停在了橋頭上,方大軍趕緊跨上腳踏車衝過去,正好瞧見二姐從車上下來了。

“姐,這邊!”

方燕一聽見熟悉的呼喊,馬上就喜笑顏開,“弟,你怎麼還在鎮上。”

“呵呵,專門等你啊,快上車,今天晚上咱家舂餈耙吃呢。”方大軍招呼道。

方燕一聽,麻溜上了後座,雙手自然的抱上了他的腰,這讓方大軍略微怔了一下,腳下卻未停,二八大鳳凰啟動了,直接提到十五碼的速度,消失在街道盡頭。

“冬梅,你看那不是大軍嗎?”剛下車的何彩建指著前面叫道,他是方大軍的初中同學。

這時後面又下來一位長頭髮的少女,急忙往街頭望去,卻只看見一輛馱著人的腳踏車消失在盡頭,“不可能是他吧,他怎麼會有腳踏車。”

“怎麼不能了,上次我不是在學校外面碰到他了嗎,他說去看他姐。我看那背影就是大軍,後面馱著的多半就是他那讀補習班的姐姐了。”何彩建篤定道,可惜剛才他們坐在後排,下車時又要取包袱,耽擱了一會,不然肯定能看清楚。

“那他也不可能有腳踏車啊。”唐冬梅回聲道,有些不敢相信。

“那可說不準,上次見他都抽上過濾嘴了,要是沒錢他也不可能跑縣裡去耍子,別管是不是他了,你到他家去找人就可以啊。”何彩建提議到,他們兩人的家都在山上,要走近一個小時才能到,相距並不太遠。

“去找他嗎?”唐冬梅望著街道盡頭有些出神……

——————————

這邊方大軍和二姐到家的時候,糯米已經蒸在鍋裡了,母親和倆妹妹正在處理綠毛竹,所謂綠毛竹,外形看著似生長期的甘蔗,把葉子剮掉後,裡面就是翠綠的竹棒,很光滑,當地的習俗就是用這種竹子舂餈耙吃,有一股淡淡的清香味。但貌似除了舂餈耙,這種竹子也沒有其它用處了,上輩子方大軍在城裡的園林景觀中見過綠毛竹,卻已經沒人用來舂餈耙。

父親在一旁清洗著碓窩,石頭做的石圓槽,配以杵(碓窩棒),用來舂米、面、花椒、辣椒粉等,算是比較落後的東東,後世已被機器取代,或是用鋼鐵製造,石製品在農村怕都很少用了。

“燕子,快去洗把手,要打餈耙了。”母親招呼道,這個活計要趁熱,冷了就不靈光了。

“好嘞!”方燕麻溜的放下包,就去打水洗手,往年打餈耙她可是主力,至於弟弟在旁邊看看,等著吃就行了。

方大

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved