忽然桶裡像是炸了似的，鮮血不住的沸騰，隔著玻璃瓶子，李易見那鮮血慢慢變的透明，可以見到三個蛋黃不住的上下起伏。
瓶口不斷的有血溢位，三個蛋黃似乎也越來越凝固，終於裡面的血大半濺到了外面，裡面只剩下少許，全都變的像清水一樣的透明。
陸亭候臉上閃光，興奮之情，無法掩飾，只聽他喃喃的道：“和書裡寫的一樣，和書裡寫的一樣，哈哈，也只有豐年能做到這一點，我先前請的那些廚師沒有人能掌握好這個節奏，這就是人和人的不同，這就是人和人的不同。”
李易也被眼前的情景迷惑住了，不知那胡椒末一樣的東西倒底是什麼化學原料，竟然能把血變成透明如水的東西。
姜豐年左右手上下起落，材料一樣接著一樣，空氣中的香氣漸漸消失，只留下淡淡的餘香，似乎要纏進人的骨頭裡，不肯離去。
姜豐年那邊終於漸進尾聲，關了火，把小母雞從砂鍋裡輕輕撈出來，李易見那母雞已經變成了通體赤紅，就像是用硃砂染過的一樣。
姜豐年這時把雞身裡沒有去除的脊骨等骨頭又一一剔掉了，把雞肉放在一塊沉香木做的案板上一刀一刀的切碎，放在一邊備用。
又把五塊人肉取出放在鯊魚骨做成的案板上，也是一刀一刀的切碎，這時的五塊人肉已經全變成了