因為去殼也是需要人力、物力的。
對於世家之人來說，花費了人力、物力，把五穀去了殼。
得到的可食用糧食，跟趙風交換所得的糧食，重量是一樣的。
那麼他們為什麼還要去費力不討好呢？
世家之人，包括在世家做雜役的人。
是不會吃那些，在去殼過程中，被碾碎的碎米。
這些東西都是下等人吃的。
也就是佃戶之類的人吃的。
一般年景好的豐年，特別碎的碎米，連農民自身也不會吃。
災年是沒辦法，只要能吃，什麼都吃。
這些碎米，對於趙風來說就不是問題了。
小麥是直接磨成粉末，製作成包子、饅頭、油條。
慄米則是直接磨成粉末，製作成米粉。
以後可能還會分出河粉、米粉等各種粉類。
人工舂米去殼，大約是六成完好的糧食，三成半的碎掉的糧食，半成無法去殼。
趙風發明瞭用腳踩的方式舂米，節省了大量人力。
舂一石米，時間上也節省了一點。
改良後的舂米去殼，大約可得完好的糧食五成半，其餘全是碎掉的糧食。
對於其他人來說，趙風這種改良技術沒什麼卵用。
但是對於趙風自己來說，就挺有用的。
因為趙風會把碎掉的糧食，再次加工碾成粉末，之後二次加工製作成包子、饅頭、米粉等。
在製作技術不洩密的前提下，趙風覺得糧店是一個雙贏的店鋪。
當然，兩家糧店具體會帶來多大的效益，趙風現在也不清楚。
但趙風認為，應該會比較可觀。
翌日。
趙風一大早就去了軍營。
辰時三刻。
田元、伏承就帶著人和契約來到了軍營。
見到趙風。
田元行了一揖：“根據我們商量好的。”
“我現在帶人來挑人了。”
“地契就放在這裡，趙縣令可以自行檢視。”
趙風點了點頭，一揮手：“你們去挑人吧。”
說完，趙風就沒去管他們了。
自顧自的教學和訓練。
至於地契，趙風也不急著檢視。
這時一守衛跑過來，拱手：“回稟家主。”
“西城門守衛，前來請示。”
“田家、伏家等，幾家聯合車隊，現在已經到了城門處。”
“是否放行？”
趙風點了點頭：“通知他們，放行。”
守衛一拱手：“遵命。”說完，就小跑了出去。
一直到訓練結束。
趙風才回到軍營議事廳。
抽時間看了下地契。
地契才看到一半，門外守衛，大聲通報道：“田元求見。”
趙風對外回道：“請進來。”
田元一進議事廳，對著趙風一揖：“縣兵已經溝通完畢。”
“一共五百七十九人，願意隨老朽前去曲周。”
說完，田元還特意看了下趙風的臉色。
發現沒什麼特別的變化，心裡才鬆了一口氣。
四分之三的人，都願意跟著他走，還真擔心趙風會不同意。