用虎口和肉厚的地方，整個手成一個虎爪形狀，然後順時針逆時針都可以，按著麵糰在桌上一轉，一個饅頭就出來了。然後二人學著司務長樣子，先用右手試著看，好半天才找到了一點兒感覺，雖然揉出來的麵糰不是很圓，但好歹看上去像是個饅頭樣子了。
王縉和曲明俊都分別上去試了試，不過這可沒那麼容易。最後張班長嫌他們搗亂，直接就把他們轟了下臺，繼續讓他們擺饅頭。
曲明俊只看司務長和張班長在臺上談笑風生的，手下唰唰地出現著大小均勻、外形美觀的饅頭，心下生出了幾許佩服感。
第二章 脫一層皮，不夠（7）
等到快六點的時候，饅頭終於都揉完了，這時候灶臺上的兩口大鍋裡面的水也燒開了，郭向陽洗了洗手，匆匆忙忙趕回去出操了。張班長用一口鍋的水把小油菜和剛剛送來的豆芽燙了一下，然後幾個人齊動手，將三個人才能合抱的大籠屜架上了這口鍋。另一口沒燙過菜的鍋，則下了米做米湯。
這時候司務長也離開了，張班長跑到副食庫裡面的小灶上面，點火準備熬一下做冷盤的調汁。
“曲明俊，你去火房給小李幫幫忙去吧，王縉和我打掃一下地面。”李東寬看似隨意的安排了一下三個人接下來的工作。
聽起來好像燒兩口鍋的火併不是什麼難事，哪個男孩子小時候沒玩過火啊？可實際上做起來就不容易了，火大火小都有講究的。曲明俊剛去一會兒就體會到了。
雖說不容易吧，但炊事班的小李畢竟是個有經驗的。早晨沒等曲明俊他們過來，就早早起床把火吹旺了，現在只是隔一會兒看一下火，時不時指揮曲明俊往裡面扔一鏟子煤保證火的大小。
曲明俊戴著黑乎乎的帆布手套，拎著一把人高的大鏟子，心下覺得很無聊，就這麼看著小李時不時低著頭照看火門。小李長著一張娃娃臉，年紀看起來很小，就像是個十四五歲的孩子，估計是因為長年在燒火的緣故，臉上的面板顯得很粗糙，那雙手就更顯得恐怖了，面板跟老樹皮一樣，到處是小小的裂口，有些細煤灰在裂口裡面簡直就像是在嵌在肉裡面一般。
“噯，加半鏟子煤。”小李拉開火門，頭也沒回地說道。
曲明俊半晌才反應過來，趕緊應了一聲加了半鏟子煤。小李有點兒納悶地回頭看了一眼曲明俊，這才發現曲明俊一直在盯著自己的手看。
小李笑了笑，“沒啥，燒煤燒的，咋洗都洗下不去，用擦手油也不好使。很難看吧。”
曲明俊下意識“嗯”了一聲，才發覺自己答應的不對，趕緊岔開話題說：“不是不是，呃，那個，你當兵多少年了？”
“兩年多了呢。”小李憨憨一笑。
“一直在這裡燒火？”曲明俊有些好奇。
“沒錯啊。從新兵連分過來我就負責燒火了，開始張班長教了我幾天，還說我學得快呢，呵呵。”
“……你，這都第二年兵了。再有一年就該退伍了吧，難道你就這麼燒幾年火就退伍回去？虧不虧啊？”曲明俊想象不出如果自己當個只燒火的兵會怎麼樣。
“虧？有啥子虧的呦？這裡好歹有大米飯白饅頭吃，家裡連這個都吃不上。燒燒火，比家裡的活計輕鬆多了噻，在家挑個水來回都得走半小時山道呢。”小李又低頭看看火門，一臉輕鬆。
話是輕描淡寫的話，可曲明俊聽了卻是心頭一顫。他是含著金鑰匙長大的孩子，見的最多的就是富豪們奢侈講究的日子，何嘗聽說過在社會底層掙扎的人們的情況，就更不要提親眼見過了。雖然看官方報道，說國內有多少多少的尚未脫貧的人口，可今天這麼活生生的一個人就這麼站在自己面前，一臉滿足的跟自己說在部隊能吃上大米飯白饅頭，彷彿是天大的幸福一般。曲明俊心裡面有點兒發堵。
倉廩足方能知禮儀，對一個以吃飽飯為幸福的人來說，你怎麼跟他解釋什麼遠大目標，什麼壯麗事業，什麼嬌妻愛子的？在小李看來，可能巴不得在部隊燒一輩子火才算遂了他的心意吧！曲明俊實在不知道該說些什麼，安慰嗎？沒必要；鼓勵嗎？太假了吧。
小李看了看曲明俊皺起來的眉頭，裂開嘴笑笑，說：“沒啥子的，張班長教我做飯食，等回去我就可以當個廚師了噻，沒啥子虧的。再說了，張班長說，任何事情都得有人乾的噻，我也是革命機器上的一顆螺絲釘啊。”
“哦。”曲明俊突然想起來昨天張班長的背心，開口問道：“那個張班長，原來也就是做飯的？”
“嗯？啥子意思呦？”小李有些不明白