附於任何一個權貴或者有錢人才擁有眼下的一切
端過一個碗來,裡面的豬油凝固成了一碗雪白的脂體,李小小解釋道:“我們農村炒青菜喜歡放豬油,茶油和菜籽油只有偶爾吃素才用。這個豬油是我自己家的土豬過年時候煉出來的。加一勺在盆裡就行了。”
等水開了後,李小小用勺子舀了一勺豬油放進銅盆中,李又端過鹽罐子來:“放一點鹽,就可以放青菜了。”
三位老總都已經有了視死如歸的覺悟了:反正都已經千里迢迢地過來,人也坐在桌子上了,哪怕是為了胡金元的面子,這水煮青菜好歹也要每個人吃一口反正毒不死人就行了
胡金元也是哭笑不得:這銅盆,自己來吃過飯,就沒有見過李小小和李貴旺這是要鬧哪一齣?
李小小笑而不語,白嫩的指尖將淡綠的大白菜葉子扯碎了放進銅盆中,不多時,一股大白菜獨有的清香就翻騰了出來
胡金元聞著這純粹的菜香味,突然明白了李小小的用意,不由得用有些驚訝的眼神看了李小小一眼:這個妹子,真是個厲害人
清香越來越誘人,不同於血漿鴨的血漿香味,不同於黃燜雞的雞肉香味,這就是大白菜特有的味道幾個人親眼看著的一個銅盆打的泉水,幾個人還都嘗過了的,裡面確實就是泉水,什麼味精什麼的都沒有放就看著李小小放了一勺豬油和一勺鹽怎麼能這麼香?
幾個人都是開酒樓的,都知道,菜市場買的菜,如果按照李小小這樣的做法,真的是餵豬的東西,顧客是肯定不愛吃的。燙青菜這樣的菜式在他們的酒樓中有,可那是拿高湯燙的甚至拿魚翅湯來撈都不稀奇,撈起來的青菜都是醇厚的高湯香味,什麼時候聞過這樣清香的大白菜味道?
眼看著大白菜熟了,三位不知不覺中目光專注地看著銅盆、脖子伸得老長的老總爭先恐後地下筷子,完全忘記了剛才視死如歸的痛苦了
大白菜入口,牙齒咬下去後,一股實實在在的甜香汁液從白菜幫子中溢位,讓幾個老總頓時都有驚豔的感覺。咀嚼後吞下去,只覺得口齒留香,再對上李小小含笑的臉時,這才驚覺過來:自己竟然不知不覺地就被這個味道吸引了
“還需要再燙麼?”李小小聲音甜美,看著這幾個人的模樣,李小小就知道,這青菜的味道把他們鎮住了她故意停了手不再往裡面放大白菜,而是看著三個人問。
“再放點兒多放點兒”梁總是個饕餮之徒,否則也不會是幾個人中最胖的了連連催促李小小道。
李小小又放了幾片,卻不肯再放了。梁總意猶未盡,看李小小不肯動手,竟然站起身子來準備從李小小手裡搶菜籃子
胡金元冷眼看著差點笑出聲來,趕忙制止,嘴裡卻問:“怎麼不多放一點呢?”
“我還準備了好幾樣青菜,一樣一樣地嘗過去怎麼樣?”李小小笑著解釋。
“那就放吧放吧一次多放點”梁總不耐煩地催促道。
大白菜熟了後被幾個人夾光了,李小小又放進了小白菜。這次卻是多放了一些了的。
等熟了被三人夾光了以後,李小小又放進去一些生菜葉子。
三個老總能將酒樓辦成翹楚,自然都是人精似的,都明白了李小小如是再三折騰,是想讓自己一行人把她農場的青菜都嘗一遍的緣故,也就不再催促,等著李小小一樣一樣放進去給他們品嚐。
等籃子裡的青菜放完了以後,李小小把籃子放了進去,認真地坐在三個人對面,看著三個人把青菜吃完了依然意猶未盡地模樣,李小小笑著問:“不知道我的李小小農家菜味道如何?”
“早曉得是這樣的菜,我什麼都不講,直接就訂菜了咯我還以為上次你送給我的菜是特意弄出來糊弄我的,所以我都沒往心裡去。”梁總埋怨胡金元道。
李小小一聽這話就明白了:這就跟旅行社安排遊客買茶葉是一樣的,給品嚐的樣品和最終遊客購買的茶葉是完全不同的。常年做生意的人都懂這些道道,這也是那幾個得了樣品的酒樓老闆最終並不熱衷的原因吧?
胡金元哭笑不得,暗暗腹誹:大老闆啊,你倒是要給人家機會來證明啊?如果不是這一趟他們幾個來這邊聚會,正好把他們拉了過來,只怕以後也不會有下文。
到了現在,三個老總對李小小端出銅盆水煮青菜的目的也已經瞭然於心了,不由得輕視之心盡去:這樣的年紀就有這樣的心思,又能種出味道這麼純正香甜的菜來,又怎麼能夠是個普通的花瓶?又怎麼是靠攀附權貴就能做得到的?這是一個真正能做事的小姑娘