“反正你聞不出味道，還是你先試試看吧！”
常照文看他們這番推三阻四也不好再多說什麼，拿起了筷子，還是自己先來吧！
“臭鱖魚嗎？這是發酵的吧？我來嚐嚐！”一個身影從門外衝了進來，正是發酵物品愛好者江少爺。
勇士啊！兩個服務生，木乃伊何衝，還有憋氣快憋到昏迷的季飛，都不約而同的像他投去了欽佩的目光。
江少爺似乎沒有注意到旁人詫異的目光，他此刻的注意力全部集中在了臭鱖魚上。由雙手捂鼻改成左手單手拿著手帕遮住鼻子，騰出右手，抄起一雙筷子，往魚肉上一撈，夾起一塊臭鱖魚塞進口中，咦？！！
江少爺的眼睛一亮，抓著手帕的左手隨即鬆開，潔白的純棉手帕在空中轉了個圈，慢悠悠的落在了他腳邊的地板上。而江少爺似乎根本無暇在意這些，又吞下了一大塊魚肉！
第二百七十五章 鱖魚之味
接連三大塊魚肉入口，江少爺又一次舉起了筷子，準備向著盤子裡的臭鱖魚發起新一輪的攻勢，卻發現周圍一群人無一不是眼巴巴的看著他。
額……
他眼皮一抬：“你們是想知道這臭鱖魚的味道到底如何是吧？”
季飛和化身毛巾木乃伊的何衝，因為嘴巴鼻子都被牢牢的遮住了，他們還在和臭氣的艱難鬥爭中，也就不再另外浪費精力說話，只是將頭點的如同小雞啄米一般。
“這個味道嘛……”江少爺想了想，最後還是搖了搖頭，他終於明白之前季飛說他作為知名美食博主，在真正的美食麵前還是詞窮的心情。算了，他還是繼續吃他的吧！
不過神奇的是，自從第一塊軟滑的魚肉入口，空氣中的臭味就神奇的消失了，他反而覺得這臭鱖魚聞起來有一股奇異的香氣。
又一塊魚肉入口，江少爺陶醉的眯起了眼睛。果然那文老闆沒有忽悠人，這臭鱖魚吃起來還真香！
微焦的魚皮下面的魚肉，肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。同時又因為發酵的關係，骨刺與魚肉分離，肉成塊狀，魚肉變得各位細膩，醇厚入味，姜、蒜、椒、醬、酒、筍的香味完全融入在魚肉之中，這調料和魚肉的本味搭配的天衣無縫，非但不會讓味道雜亂，反將發酵後得以昇華的鱖魚醇香又推向了一個新的高度，讓他一口接一口，一吃就停不下來。
季飛覺得自己腦子一定是被臭氣給燻壞了，不然他也不至於會那麼蠢！
江少爺的吃相和表情還不夠說服問題嗎？為什麼要傻乎乎的乾等著人家給出評價呢？
季飛果斷的將捂著嘴的手鬆開，又一股濃濃的臭氣直衝而來，他死死地咬住了牙關，用強大的意志力抑制住了嘔吐的**。
死就死吧！
筷子插入了面前的臭鱖魚之中，挑起了一塊還沾著褐中帶亮的醬汁的魚肉，張口吞下！
呼！
他感覺眼前的畫面一閃，空氣中似乎有些千絲萬縷的變化，一股難以覺察的力量正在他口中翻滾。
吸！
不知道什麼時候發生的經歷人轉變，空氣中滿是先魚的香味和唇炎降至的香醇，呼吸再也不是一件痛苦的事情，他的鼻翼微微扇動貪婪地呼吸著這股令他放鬆的氣息。
手裡的筷子再也沒能停下來，一筷子接著一筷子，他大口大口的吃著美味的魚肉，簡直是欲罷不能。
何衝終於反應過來了，三下五除二地扯去了頭上的毛巾，也加入到了吃魚的大軍中。
鮮！香！這道菜真的是自己做的嗎？何衝激動得熱淚盈眶，長這麼大，說起來從事餐飲行業也好幾年了，之前跟的師傅還是以做河海鮮出名的，他也自認吃過不少極品佳餚，但是直到這一刻，他才明白過去的自己不過是井底之蛙而已。
最令人諷刺的是，面前的極品美味居然還是他自己做的，而他之前卻對這道菜一點信心都沒有。
媽呀！沒想到我何衝也有今天！
綿密的魚肉口感特殊，一口要下去滿滿的汁水，既有本身的鮮汁又混合了恰到好處的調料，鮮味之餘還盪漾著淡淡的辣味，這辣非但沒有霸道得蓋住魚的鮮甜，而是昇華了這道菜的後味，暖洋洋的感覺在唇齒間流淌……
美味！超級美味！何衝的自信心簡直爆棚，他突然有了一種廚神附身的錯覺。
憑藉這道菜，他有信心能碾壓以前酒店裡的全部廚師，說不定還能去國際的廚藝大賽上贏一個獎呢。
“不臭了，真的不臭了！”那兩個服務生也