八兒氣喘吁吁的拿著東西跑回來，她要他煮了一鍋水，接著用“說”的煮起料理，八兒一個口令一個動作照做，倒也配合無間。
先把處理好的魚放入滾湯裡，加入姜瓣，又用小瓢子把浮渣瀝去，此時魚湯飄出陣陣清香，聞得到魚肉的鮮甜滋味和野薑特有的辛香，很能助長食慾，其他小乞兒也都圍了過來，他們多半吃乞討來的東西，偶爾也會烤魚，但不講究烹調方式，親眼見喬淇指導作菜，覺得新鮮，又聞那魚湯的香氣，剛剛填飽的肚子不知不覺間彷佛又餓了，口水流了下來。
“湯煮到乳白色時就可以加入馬齒莧，略煮一會再放蒜瓣，燜一下燜出蒜香。”哈哈，這些小乞兒都露出期待的表情，喬淇心裡十分得意，這計劃太成功了！
最後撒了鹽和香菜，魚湯大功告成，儘管少了幾味調料，但味道應該不會差。
舀了一勺湯給已垂涎欲滴的阿龍，他喝了一口大讚道：“這湯頭真鮮真甜，好喝，我還是第一次喝到這麼鮮的魚湯呢！”
“若是下回小爺們有酒，煮湯時能添入少許，更能去魚腥，湯的風味也更佳。”喬淇補充幾句，期盼他們覺得得了她的好處，魚也能多給幾條。
“你這道料理確實不錯，咱們答應你的也不會食言。”
阿龍說完，讓人把烤魚都給了她。
有肉吃了！喬淇眼睛一亮，高興的拉著八兒一同道謝。八兒在煮湯時大顯身手，讓一眾小乞兒對他刮目相看，不再鄙夷他，反而和他稱兄道弟起來，小傢伙現在也不害怕了，雙眼眯眯的笑得憨厚。
“丫頭，我瞧著你人不錯，還以為你只會兇人呢。往後有什麼困難，有人得罪你或是欺負小弟，你報上我阿龍的名字，這一帶肯定沒人敢找你們麻煩。”
這算附加價值？喬淇又道謝一番，拉著八兒回家去，不過才走沒多遠，有個小乞兒卻追上來。
“丫頭，我們頭兒讓