第11部分(3 / 4)

塊好玉,色澤明亮,讓人愛不釋手。

“李先生太客氣了,這個禮我們怎麼受的起?”林如海忙著推辭。

“誒,大人這樣說就是瞧不起李某了,是不是大人看李某一介商賈,不配送禮啊。”

這話說的就有點嚴重了,林黛玉和林如海只好收起了玉。大家來到飯桌前,李先生道:“侄女今天就坐在我旁邊吧,聽說中午的飯菜都是侄女準備的,那晚上的飯菜是否也是你準備的?”

林黛玉答道:“不過是我說了讓廚房自己做的,侄女不敢居功。”

“想我們這樣的人家哪用的著自己親自動手?能知道具體做法就很了不起了。來來,侄女,這是什麼菜,怎麼做的,等回京了,讓我們家廚子也做一遍。”

林黛玉看著說:“這是水煮魚片,用新鮮草魚一條,只要魚片,然後把魚片切薄,用蛋清,黃酒,薑片蔥和鹽醃製半刻鐘。在鍋內倒入適量的油燒熱,放入薑片,蒜片,花椒和幹辣椒爆香,待香味出來後放入豆瓣醬一起翻炒。然後往鍋裡倒入一碗左右的清水,放入魚骨魚頭一起煮至沸騰,沸騰後將魚片放入燙一小會兒,即可起鍋。”

“嗯,我嚐嚐,麻辣而新鮮,好吃,這不會又是侄女自己瞎琢磨的吧。”

林黛玉心裡很囧,雖然知道盜版很不好,可是也不能說實話,只好說:“是,是我沒事瞎琢磨的。”

“瞎琢磨的好啊,這水煮魚很好吃,侄女有空幫我把做法寫下來,我也好帶走自己弄了吃啊。”

早知道你要讓我抄下來,剛才為什麼還要我說一遍啊,林黛玉在心裡誹謗,這大叔不會是考我吧。還以為你記性多好,我說一邊你就能記住,結果還是讓我寫下來。

“那這一道菜呢?”李先生又問道。

“這是香橙排骨,將排骨冷水下鍋,放入幾片姜,燉至於排骨熟,然後撈出。鍋中倒油,油六七成熱,下排骨炸得外皮稍有金黃撈出。橘子取汁、上好的白酒、鹽、糖調出一大碗料汁,將料汁倒入鍋中,中火燒開且有點起泡泡後,擦一點橙子皮的皮屑,會更香,倒入排骨,大火收汁,讓橙汁都沾在排骨上,這道菜就做好了。”

“好新奇的做法,橘子可以去除排骨的血腥味,而且又可以提味,真不錯。好好好,今天老是再問侄女了,是不是餓了?等以後回京城了,叔叔會再找你給我做幾道菜的,侄女一定要答應我啊。”

“只要您不嫌棄。”

“哈哈,今天真是太高興了,林大人,我們乾一杯。”

酒足飯飽後,李先生在兩個隨從的摻扶下回到了客房。已經入房間,那化名柳樹的小廝就一臉不高興,“三叔,你今天倒是吃得香甜,可憐我和楊樹什麼都沒吃著呢。”

“不是讓你叫三老爺嗎?小心露陷。我說柳樹啊,當初是你自己說要扮作我的隨從的,那當隨從的不就是主子坐著,你站著,主子吃著你望著,現在怎麼後悔了?”

“那叔叔中午的時候還不要我們去伺候,怎麼晚上就讓我們過去呢?”

“你這小子口是心非了吧,是誰中午的時候想見見這做飯的人的?我這不是給你創造機會嗎?你現在不是已經見到了嗎?”

“不過是個小丫頭,再說又不是她自己做的。”柳樹一臉彆扭的說。

“我說你這小子,平時看著挺穩重的,怎麼我一誇那丫頭你就不高興了?既然這樣,剛才吃飯的時候你為什麼一直盯著人家小姑娘?別人沒看見,先生我可是自小習武,看得一清二楚,幸虧林大人沒發覺,不然非把你這個無禮的小子趕出去不可。”

“誰,誰看她了?”那叫柳樹的小廝滿臉通紅,“我是看她是我上午看到的那個小姑娘。”

“唉?怎麼還害羞了啊,你這小子在京裡天天一副小大人的模樣,還會害羞呢,怎麼,你見過林家的丫頭,是怎麼回事?”

柳樹就把今天上午在樹上看見那小姑娘一眼的事情說了,“不過,看她的樣子,好像沒有認出我啊。”

“人家姑娘只是發現了樹上有人,當然要立馬迴避了。再說你處在上方,看得更清楚一些,林丫頭在地上,又有樹葉遮擋,看不清楚正常。這樣說來,你們還真有緣分啊。要不要叔叔我替你做做媒?”

“三老爺,你再這樣開玩笑,我回去告訴老夫人,讓她再也不讓你出來了!”

“本來讓林丫頭當我的侄兒媳婦,我以後可就天天可以吃到美食了。不過既然你不願意,那我就回京看看別的侄兒有沒有這個意思了。”李先生故意說道:“唉,只要有人不

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved