第84部分(4 / 4)

“燒焦了。”平靜的聲音帶著淡漠的從蘭西口中說出,而她自己則靜靜的站在一旁看著那冒著黑煙的地方,並沒有上前幫忙的打算。

“哇!真的燒焦了。”她一看到那上面冒著黑煙,又帶著燒焦的氣味,當下手慌腳亂的把那放在鐵爐上面的平底鍋拿開,伸手去把那平底鍋裡面那張燒得面目全非的蛋皮拿起來訕訕的笑了:“這張好像報廢了。”丫的,不就是煎蛋皮嗎?她竟然也會給燒焦了?她就不信搞不定這個東西。

“重新再做。”蘭西淡淡看了她一眼說:“你認真看好了,我只做一次給你看,先在這平底鍋裡抹上一點油,等這鍋底燒熱了再倒進適量的雞蛋槳,在雞蛋槳倒進去的同時你要把這個平底鍋拿上來輕輕的晃一轉,讓雞蛋槳能平均的遍佈整個鍋底,這時要注意控制鐵爐的火候,火不能太大,要不然會燒焦了,等到你看它邊上的雞蛋皮自動捲起來時,你把火關小,再把雞蛋皮從鍋中掀上來放在一邊。”

聽到她詳細的講解,就是希爾以前沒做過這些東西,這時也明白了七八成了,當下便按著她說的步驟做了起來,雖然是慢了點,不過倒也不像剛才那樣亂來了,當她把雞蛋槳倒進平底鍋裡時,便快手快腳的把那平底鍋拿上來輕輕一晃,讓裡面的蛋槳遍佈整個鍋底,看到在鍋底鋪成的那薄薄的一層黃色的蛋皮,她不由笑開了顏,好像很好玩一樣。

記住蘭西剛才說的,控制好火候,便把火關小了一點,直到那邊上的蛋皮會自動捲上來時,她便伸手把它揭了起來,放在了一邊準備好的盤子裡:“成

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