只能說是宣傳效果所致,還有就是國人崇洋的心理在作怪了。
當然了,中餐館在海外的推廣,也不是那麼容易。
飲食文化這個說法,既然帶了文化二字,就不是那麼容易推廣得了。
飲食業想要在一個新的市場中站穩腳跟,首先就得有文化認同,但是海外市場中,華人文化是非主流,而西方人有沒有崇華的思想,所以要接受中華飲食文化,那是比較困難的,即便是有一部分廚師想要推廣中餐,也會遇到洋人們的抵制。
沒有了市場基礎,這個生意自然是不好做的,所以很多中餐館在海外,其實也都是變了味兒的中餐,若是正經國人吃了的話,估計也會說真特麼噁心的。
看起來僅僅是吃飯的問題,但事實所反映出來的,卻是中西文化互不認同的實質。
楚靜萱倒是沒有想到,葉開吃個飯還能有這麼深刻的反思,她只是有些好奇地問道,“剛才看你的樣子,好像已經猜出大廚用得是什麼白酒了?”
“響水河的老白乾。”葉開說道。
“老白乾,很便宜的那種酒?”楚靜萱還真沒有喝過老白乾,甚至也沒有什麼印象,聽了之後不由得有些奇怪。
“嗯,來這裡吃飯的,一般都是有錢人,除了口味兒獨特的,喝過這種老白乾的人真的很少,當然猜不出來了。”葉開解釋道,“當然了,光是憑嗅覺來分辨燃燒的老白乾的氣味兒,也不是那麼容易就能夠分辨出來的。”
楚靜萱聽了之後,不由得充滿了驚訝。
按道理說,葉開的家世,也用不著喝這種低檔酒,他怎麼就能夠認得出來呢?
“呵呵,記得以前有一次出去野營,發現沒有帶酒精,就到附近的小店裡面,跟他們要了好幾瓶烈酒來充數。”葉開笑著解釋道,“燒的時候,就發現每一種酒的味道都不同,所感受比較深刻。
事實,能夠用來燃燒的烈酒固然很多,但是能夠用在飯店裡面的就不多了,一個要考慮成本問題,另一個還要考慮質量問題。
所以,選來選去,能夠剩下的選項也就只有不多幾個。
“葉二少果然厲害,我試一試看,看你是不是真的猜中了?”楚靜萱說道,她很快就寫了個紙條兒,然後招呼服務生過來,讓他遞給大廚。
果然,大廚接到紙條兒之後,一臉的驚異,顯然是沒有想到,居然有人能夠猜出這個難題來,他立刻又燒了一道紅酒牛排,然後讓服務生送了過來。
“先生您好,這是我們奉送的,大廚希望先生能夠保守這個小秘密。”服務生過來,把牛排擺好之後,就對葉開小聲地說道。
“呵呵,我不至於那麼無聊,非要跟你們過不去。”葉開笑了笑道。
損人不利己的事情,自然沒有必要去做,葉二少真沒有時間去跟一家飯店開玩笑。
若非楚靜萱想要驗證一下自己的準未婚夫有多麼優秀,他也沒有必要點破這個事情的。
說起來,這無非就是人家飯店吸引顧客的小伎倆而已,真沒有必要揭破。
正文 第496章 撒潑耍賴【二更】
葉開去清風山莊雲海居的時候,就不是很順利。
楚老爺子晾了他半個多小時,還沒有見他。
楚靜萱似乎早有預料,因為她根本就沒有跟葉開一塊兒回來,自己找了閨mì逛街去了,留下葉開一個人應付這邊兒的事情。
“老爺子這是什麼意思呢?”葉開坐在客廳外面,已經喝了第四壺茶,茶味兒都淡如水了。
倒是聽說葉開來了,他的準老丈人楚雲松就提前回了家,一進門就看到葉開坐在那裡喝茶,一副百無聊賴的樣子。
“不是說你早就來了嗎,怎麼還在這裡坐著?”楚雲松見了葉開,就有些好奇地問道。
按照平時的情況,除非是省部級大員來訪,否則的話葉開總是優先被接見的,畢竟楚老爺子很看重他,而且葉開現在也算是半個楚家人,身份不同於外人。
像這樣在外面呆了半個多小時,都沒有得到楚老爺子接見,還真是從來也沒有遇到過的情況,這個事情就有點兒詭異了。
“老爺子可能有別的安排吧。”葉開回答道。
此時葉開的心裡面,倒是有點兒明白,估計是楚老爺子有點兒吃醋,要晾一晾葉開。
畢竟方和同志去了一趟明珠,搞得聲勢比較大,而葉開又是全程陪同方和同志出行的重要人物,在鏡頭前面晃來晃去的,楚老爺子的眼神兒好,又經常看電視,估計這幾