剁包子餡兒了。
見何玉擺出了架勢,傅詠菡想想記憶中何玉做出來的包子那普通的味道,忙過去道:“媽,不是跟你說了我也會做包子的嗎?今天你就好好歇著吧,這剁餡兒的事情,交給我就行了!”
看過傅詠菡露的這兩手,何玉也知道女兒並不是自己記憶中在陽展村的那個樣子了。想起傅詠菡做出來的饅頭和拉麵,何玉不得不承認,至少在麵點這方面,自己的手藝是遠遠也比不上女兒的!
這麼一想,何玉倒是也好奇了起來。
不知道女兒做包子的手藝又是如何呢?
何玉乾脆的讓出了案板前的位置:“行,媽今天就偷個懶,再使喚你一回!”
見不用自己多費口舌,傅詠菡心裡也鬆了口氣。
她身上本來就套著圍裙,這時候也不用解了,直接洗了洗手,就走了過去,將何玉買好的豬肉給拎了出來。
何玉是個實誠人,雖然她的包子攤兒做的只是小本生意,但是她卻從未想過要買豬肉攤上那些沒人要的邊角料來做包子。
何玉買回來的豬肉,竟然是正宗的五花肉!
五花肉要偏肥一點,蒸出來的包子汁多、油大,卻又沒有用劣質肉做出來的包子那麼油膩。就是家常做包子,選五花肉的也比較多。
傅詠菡對這肉倒還勉強算是滿意。
只是想想現在的豬肉價,再想想何玉賣的包子價,傅詠菡也就知道她為什麼掙不了多少錢了!
傅詠菡在心裡嘆了口氣,將豬肉分塊,手持兩柄菜刀,利落的宰了下去。
何玉就坐在一邊兒看著。
她咋覺得,剁肉餡兒這本來應該是件粗魯的事情,可是自己女兒做起來,怎麼就那麼就吸引人呢?
就彷彿這並不是什麼粗活兒,而是一件特別美妙的事情一樣。
第011章 “貧民”生活
傅詠菡利落的剁