有，到時候也不是今天這樣的成本價了，你也未必吃得起了！”
“……現實已經如此的艱難，你幹嘛要拆穿啊！！！就算我吃不起，難道你就能吃得起了嗎？！”
“……好吧，大不了到時候我們一起湊錢，拿出一個月工資來，總能湊夠一頓的！”
“就這麼愉快的決定了！”
“……”
流水席的肉菜大多都是蒸出來的，就連湯菜也是如此。
乳鴿湯、甲魚湯、香菇燉小雞……全都是在經過處理之後，放進湯盆裡，然後放入層層疊疊的蒸籠裡，開大火直接蒸，直到火候到了，就可以取下了。
流水席上用的蒸籠，全都是大蒸籠。蒸籠底下的火，也不是一般廚房裡的火。
為了做好這次的流水席，傅詠菡和紀修朗一起，事先和商場方面協調了許多次，好不容易才確定了地方，用紅磚新搭了好一個土灶出來。
這個灶，還是傅詠菡親自將磚塊一塊塊壘上去的。
將灶搭好之後，傅詠菡先是往裡扔了不少燒到一半的蜂窩煤，再往上堆了一層煤炭，然後才是上好的木材。
在開蒸之後，時不時的還要盯住火勢。火勢一旦有弱下來的跡象，就要往裡添新木柴。整個過程要添好幾次柴，稍微疏忽了火勢影響了蒸菜的火候，所有蒸籠裡的菜可就全毀了。
當然，到時候蒸出來的菜不是不能吃，只是卻不再可能達到傅詠菡的高標準要求而已。
做好一切準備的灶上先擺一口大鐵鍋，鍋裡裝了大半鍋的水，然後才是架蒸籠。蒸籠很大，是傅詠菡好不容易才買來的。製作蒸籠的材料都是新竹，還帶著讓人無法忽視的竹香，讓蒸出來的菜品都多了一份清香。
層層疊疊的蒸籠堆在大鐵鍋上頭，足有十幾層。看起來頗有幾