派了輛卡車過來,往車上裝了兩個大水槽,連魚帶水地裝滿後往市區去了。
第一站自然還是花園酒店,饒是孫林也算是見多識廣了,但看到蕭平拿來的兩條大魚還是吃了一驚。這鱸魚的個頭也太大了,比普通的鱸魚大出一倍還不止。要不是模樣看上去和普通鱸魚完全一樣,孫林真要懷疑這是什麼自己不知道的新品種了。
不過對孫林這樣的內行來說,魚單只是個頭大是遠遠不夠的,最重要的是味道要好。要想品嚐魚類原汁原味的鮮美,當然是清蒸最為合適。在孫林的吩咐下其他廚師立刻動手,乾淨利落地把鱸魚剖洗乾淨,然後找了最大號的蒸鍋和盤子,把鱸魚送上爐灶蒸了起來。
這麼大一條魚可是要蒸挺長時間的,蕭平和孫林就在灶邊等著。在有了翡翠蔬菜和綠殼雞蛋的經驗,孫林對蕭平送來的大鱸魚也是充滿期待,笑眯眯地對他道:“小蕭搞副食品真是一把好手,什麼東西到了你的手裡立刻就變得不同了,不知道這次又能給我怎樣的驚喜呢?”
“呵呵……我也就是喜歡自己瞎捉摸。”蕭平謙虛地笑笑:“運氣好而已。”
孫林才不認為蕭平單靠運氣就能搗鼓出這麼多好東西來。不過兩人的關係還沒近到可以刨根問底的程度,所以孫林也只是笑笑就轉移了話題。
清蒸鱸魚很快就做好了,孫林夾了一塊魚肉細細品嚐,很快就露出了驚喜的表情,對其他幾個廚師招手道:“都來嚐嚐,看看味道怎麼樣?”
其他廚師早就等著這句話了,此時立刻一擁而上,圍著特大號的長盆下起了筷子。第一塊魚肉進了嘴,所有廚師都流露出和孫林同樣的表情,但卻沒有一人開口說話,都是悶頭往嘴裡夾魚。偶爾有人發出幾聲乾咳聲,這是吃得太急魚刺卡到喉嚨了。
孫林等了半天都沒得到手下的回應,忍不住有些著急地道:“喂,問你們話呢,別都顧著吃啊!”
還是一個年輕的廚師嘴比較快,嬉皮笑臉地對孫大廚道:“老闆,這魚太好吃了,等我們吃光了再給你答案!”
“這幫小混蛋,老子差點上了你們的當!”恍然大悟的孫林笑罵了一句,也加入到搶吃美味的隊伍中。
蕭平在旁邊笑眯眯地看著,不用問也知道這批魚肯定都能賣得出去了。花園酒店的廚師可都是見過大世面的,什麼樣的菜沒有吃過?普通的雞鴨魚肉早就膩了,有不少人甚至看到這些東西就沒胃口。但用靈液養出來的鱸魚卻讓這些廚師搶著吃,這味道的好壞當然是不用多說了。
果然,在廚師們把整條鱸魚吃得只剩下魚頭和一根骨頭後,孫林這才放下筷子抹抹嘴道:“小蕭你真是厲害,能養出味道這麼好的鱸魚來,我老孫真是佩服!你開個價吧。”
蕭平早就盤算好了價格,立刻笑眯眯地道:“三百一條,基本全是這麼大的。”
“行!”孫林也不含糊,立刻作出了決定:“我要四百條,暫時先養在你哪裡,我會讓人陸續過去裝,在過年前全撈走,怎麼樣?”
蕭平知道孫林這邊也不可能養得住幾百條活魚,沒怎麼考慮就答應了他的條件,然後就告辭去別的酒店推銷鱸魚。就在走出廚房的時候,他還聽到孫林在後面大聲吩咐其他廚師:“把另一條魚也蒸了,你們這幫混蛋落手太快了,我只吃了幾口,不過癮啊!”
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海馬中午知道章節出錯;連忙進行修改;改完就出門去了。沒想到晚上回來發現還是有錯;真是大出意料。現在海馬已經再次修改過;現在的72章和73章應該是正確的了;大家可以正確閱讀。海馬對給大家帶來的不便深感不安;再次向大家誠懇檢討;請大家原諒。
特別加更一章以示歉意;抱歉;抱歉。
第76章 名聲在外
第76章 名聲在外
鱸魚的味道既然能得到孫林的大力肯定,對其他酒店的大廚們來說自然也不是問題。所有嘗過味道的廚師都對蕭平推出的鱸魚大加讚賞,全都流露出要購買的意思。
畢竟沒幾天就是春節了,酒店的年夜飯生意都非常火爆。中國人又是很講究口彩的,年夜飯桌上這條魚可是少不了的。而且這個時候的客人也不會太在意價格,只要菜品夠好夠新,願意掏幾百塊買一條魚的大有人在。
所以蕭平上門推銷的幾家大酒店也都是幾百條這樣的訂貨,銷售的速度比他預計得還要快。蕭平只是在蘇市轉了一圈,近兩千條魚就全都賣出去了。不少酒店得到訊息後忙不迭地來聯絡蕭平,也想要訂幾條大鱸魚,卻都被遺憾地告知