品鑑師全都是歐洲人，其中年紀稍大的名叫福特，最年輕的叫皮耶羅，還有一箇中年人叫威廉姆斯。三人都是接到了林祖康的邀請，來聖壺咖啡園鑑定這裡出產的咖啡品質的。
到聖壺咖啡園的路況並不算好，顛簸了一路的三人臉色都不好看，對來迎接他們的蕭平也是態度冷淡。
按照蕭平事先和林祖康的約定，為了得到最真實的結論，所以沒有讓品鑑師知道咖啡園的老闆是林祖康的好友。而這三個品鑑師和林祖康都有合作關係，甚至還能勉強稱得上是朋友，再加上他們本身又在咖啡行業中大有名望，當然不會把這個名不見經傳的咖啡園的老闆放在眼裡。
三人中的福特和皮耶羅還好些，還向蕭平打了招呼。其中就數威廉姆斯的態度最差，這傢伙不但沒和蕭平說話，甚至還嫌惡地橫了他一眼，似乎是在怪蕭平讓自己趕了這麼久的路，到這種偏僻的地方來品鑑咖啡。
三人的態度讓蕭平知道，林祖康確實沒把自己的身份洩露出去。反正蕭平只是需要對方確定咖啡的品質究竟如何，所以並沒有太在意他們無禮的態度，對威廉姆斯的白眼也是一笑了之。
雖然咖啡品鑑師們對蕭平態度冷淡，但倒也不敢不把林祖康的囑託當回事。在來的路上三人就達成一致，絕對要認真品鑑這座咖啡園出產的咖啡。絕對不能讓林先生失望。
所以在冷淡地敷衍了蕭平後，年紀最大的福特淡淡地對他道：“蕭先生。我們受林先生的委託，對你的咖啡園作一個全面的評價。要是你不反對的話。我們想先看一下咖啡園的環境情況。”
對此蕭平當然沒有意見，笑眯眯地回答：“當然沒問題，各位可以在咖啡園裡隨意檢視。”
福特向蕭平點頭示意，然後就和另外兩個同行到咖啡園各處檢視去了。
想要生產出足夠好的咖啡，除了需要精心培育好的咖啡樹種外，咖啡園的自然環境也是非常重要的因素。比如世界著名的藍山咖啡，就是因為產於牙買加藍山地區而得名。也曾經有人將藍山咖啡的樹種移到別處栽培，但結出的咖啡就是沒有藍山咖啡那麼好。
所以有經驗的品鑑師不會單單品嚐咖啡，就對某家咖啡園出產的咖啡豆作出最終評價。他們往往會認真考察咖啡園的環境。從而得出更全面的結論。眼下福特等人正是這樣做的，只是他們遇上了擁有煉妖壺的蕭平，以往屢試不爽的經驗註定要失敗。
威廉姆斯是三個品鑑師中眼界最高的。他只是到咖啡園裡隨意轉了一圈，就板著一張臭臉回來了。
在蕭平看來，三人對咖啡園環境的看法並不重要。畢竟煉妖壺最善於化腐朽為神奇，單從外表來看，根本不可能體會到咖啡的品質究竟有多好。
倒是王峰很在意這幾位專家的看法，見威廉姆斯回來了連忙迎上前去問：“威廉姆斯先生，您覺得我們咖啡園的環境怎麼樣？”
“就這座咖啡園？”威廉姆斯從鼻孔裡哼了一聲道：“普普通通。也就是咖啡樹的品種還行。這種地方想要出產高品質的咖啡，簡直就是在白日做夢。”
威廉姆斯的話令王峰臉色劇變，他在咖啡園裡傾注了所有的心血，絕對不能接受這樣的評價。就算對方是這方面的專家也不行。
看著滿臉不屑的威廉姆斯，王峰立刻就出言反駁：“可是我們所有咖啡樹的長勢都非常好，這點你不能否認吧？”
“咖啡樹的長勢只和產量有關。和咖啡豆的品質關係並不大，這點不用我提醒你吧？”威廉姆斯冷笑道：“居然以為樹的長勢好咖啡品質就會高。用這樣的人來管理咖啡園，哼。這裡出產的咖啡豆品質也就可想而知了！”
“你……”見威廉姆斯毫不留情地嘲笑自己，生氣的王峰還想和對方爭辯，卻被蕭平用手勢制止了。
蕭平冷靜地對王峰笑道：“你不是打算今天烘焙咖啡豆的麼，現在就開始吧。我們用事實來說話，不要做無謂的口舌之爭。”
想想老闆的話確實有道理，王峰不滿地看了威廉姆斯一眼，到烘焙房裡工作去了。
威廉姆斯完全無視王峰的眼神，只是一臉不耐煩地看著手錶。在看過咖啡園的環境後，他覺得根本沒必要留下來品嚐咖啡了，只想等另兩位同行回來後儘早離開這裡。要是現在動身回去的話，也許還趕得及到吉隆坡享用晚餐呢。
其實福特和皮耶羅也沒在咖啡園裡逗留太長時間，兩人也很快就回來了。蕭平根本不用開口詢問，只從他們的表情就能看得出來，這兩人對咖啡園的環境也並不滿意。
“兩位，我想