。地獄廚房主辦的博覽會已經召開多屆,規模也是逐年變大。儼然成了食品界的一項盛事。有不少大生產商都來參加博覽會,一些小廠商甚至因為得到邀請而感到自豪。
在博覽會上會有業內得到公認的評委。講展品分為各個不同的大類進行評選,能得獎的展品無疑將成為博覽會上的明星。許多原本名不見經傳的小廠商,就是因為在博覽會上得到了好評,而在短短時間裡迅速發展起來,成為國際知名品牌的也不少。
身為一個著名的廚師,拉姆塞對食材大類的展品可以說是情有獨鍾。廚師界流行著這麼一個說法:食材決定菜品的質量,從這點就能看出為什麼拉姆塞對食材展覽會如此重視了。
拉姆塞帶蕭平來的展館,位於中央公園附近,正是專門展覽食材的所在。眼下正式的博覽會還沒開始。參展商們就在這裡先開起了一個預熱性質的交易會。在路上拉姆塞向蕭平抱怨,這些展商在交易會上做成不少生意,於是要求博覽會的評審環節拖遲幾天,好讓他們找到更多的客戶。
暴脾氣的拉姆塞怎麼可能同意這樣的要求?他今天趕過去就是要和參展商的代表談判,將參展商這些不切實際的念頭扼殺於萌芽之中的。
一路上蕭平都在聽拉姆塞罵罵咧咧,不停地數落那些貪心不足的參展商。好不容易到了展覽館,他連忙像逃難似地離開了車。
下車後蕭平才發現,展覽館的面積不小,門口進進出出的人還真不少。許多來參觀的人都是一身休閒打扮。不少還是拖家帶口來的。這些人完全是來湊熱鬧的節奏,從這點來看美國人中閒人還真多。
當然,也有不少專業人士,來這裡就是為了做生意的。這些人往往都是西裝革履。隨身帶著公文包,一副來去匆匆的樣子。
展館裡面積最大的大廳,就是食材交易會的場地了。不少參展商都搭起自己的展臺。將各種食材陳列到展臺上展覽,和國內的食材交易會倒是有幾分相似。不過在這裡所有的商品都不零售。只允許參觀。少數幾個展臺倒是有免費品嚐的活動,不過試吃的人也並不多。
拉姆塞要和參展商的代表談判。於是蕭平就獨自一人在展覽大廳裡閒逛。蕭平本來也是個食材供應商,說起來也算是這個圈子裡的人了。他一路邊走邊看,雖然只是獨自一人,但也不覺得無聊。
蕭平很快就發現,來參加博覽會的客商還真不少,這些商人來自全球各個地方,參展的食材也是包羅永珍,幾乎包括了各地最著名的食材。
蕭平只在展廳了逛了一小會,就見到了不少以前只是耳聞但從沒見過的珍稀食材,像什麼法國鵝肝、裡海魚子醬、義大利松露、神戶和牛肉、北極龍蝦、澳洲鮑魚、中亞藏紅花等等應有盡有。
這些全都是享譽世界的珍貴食材,是廚師和美食家公認的美味。雖然蕭平的“仙壺”牌食材最近迅速嶄露頭角,也受到像拉姆塞這樣著名廚師的青睞,但要說在世界範圍內的名氣,還遠沒有這些食材來得響亮。
隨著蕭平在這個行業越做越大,他也愈加明白全世界的食材成千上萬,各有各的特色和風味。想要成為這一行的領頭羊,驕傲自滿和固步自封是萬萬要不得的。特別是不能做井底之蛙,眼界有多開闊成就才能有多大。
所以看著這些馳名世界的食材,蕭平也覺得自己這次來得值。要不是來到展覽會,他也沒機會見識到這麼多世界級的珍貴食材。
蕭平一面暗暗感嘆自己沒白來,一面繼續在會場裡漫步。在轉到另一個展覽區時,蕭平還意外地發現了一個老熟人——幸之下株式會社的高橋秀人居然也站在一個展位後面。
高橋秀人正操著日本口音極重的英語,滿面笑容地和一個顧客交談,倒是沒注意到正在走近的蕭平。
見高橋秀人在和別人談生意,蕭平自然也不會上前打攪。而是默不作聲地站在幸之下株式會社的展臺前,打算先看看他們拿什麼來參加博覽會。
然而蕭平不看還好,這一看立刻就怒了。在展臺上赫然放著幾種賣相極好的蔬菜,乍一眼看上去就像是假的,但仔細觀察又會發現這些都是真菜。對這些蔬菜蕭平是最熟悉不過,這分明就是他提供的種子種出來的翡翠蔬菜!(未完待續。)
第496章 非賣品
“哈,這些小日本,從來就沒有說話算話的時候啊!”看著熟悉的翡翠蔬菜,蕭平在心中怒道:“居然把蔬菜弄到世界性的博覽會上來了,這次非得和他們終止合同不可!”
想到這裡蕭平也不再沉默,稍一用力就把那個和高橋秀人談生