禁忌蛇肉，細胞極為活躍，刀功處理就是一大難點，切割時肉質組織在激烈抵抗，切出來的肉塊自然嚴重變形。可用氮液冰凍，細胞活躍性降低，肉質也凍硬，外形固定，之後再下刀就輕鬆得多，也不易失誤。”
人們不由驚歎。
禁忌食材的駕馭，原來全是細節。
卻說切薊，持氮液瓶噴射一次，手摸了摸砧板上的蛇肉，卻沒立刻下刀，皺眉去取洋蔥，切丁，並在灶臺架上一口平底鍋，先用橄欖油小炒洋蔥。
當然，切薊在蛇肉、禁忌香料之外準備的輔助食材，同樣不凡，洋蔥是酒神洋蔥，當初特級考核上北野秀曾用此幻想食材駕馭極樂米。
酒神洋蔥含有濃度很高的酒精，因此，在翻炒烹調中，乳白色的洋蔥丁迅速溢位霧氣，且每一粒隱隱繚繞了飄忽的火苗。
很快一股食材自帶的馥郁酒氣，就和融化的黃油混合。
咔！
突然的停火，切薊就緊緊盯住溫度驟降的平底鍋，似乎在捕捉一個關鍵的點，注目的同時，另一隻手去抓住裝有禁忌香料的玻璃瓶。
“……”
星星點點的金色粉末，灑落在平底鍋。
以白色洋蔥丁、黃油為背景，金色星屑似乎形成了幕布上的晶鑽，一閃一閃。
突兀地，切薊持木鏟勺一攪，唰，像是變魔術，整鍋醬汁都變成了金色。見此切薊明顯鬆了口氣，額頭隱隱滲出汗液，目中有一絲得意：“這關鍵的一步邁過去，梅爾克的群星駕馭就不成問題了！”
一念及此，切薊放鬆身心，抬頭向舞臺對面注目而去。
“嗯？！”
臉上是彷彿見鬼的表情。
切薊眼睛都直了。（未完待續。。）
第538章：傳統的炊具
夏羽正在清洗一個很大的木桶。
這木桶，也叫飯甑，通俗說就是飯桶，漢民族的傳統炊具，流行於南方各地，用杉木的木條緊箍而成。如今夏羽清洗的這個，足有一人高，雙手環抱勉強能圍住。
用毛刷裡外仔細清洗一遍。奇怪的是，在附近的千代愛知，嗅到了一股淡淡的蜂蜜清香，清洗木桶的水似乎並非純淨水。
這東西是夏羽自己鼓搗的。
什麼，你說木匠活？
其實數月前在琢磨《大魔術熊貓豆腐》食譜所用到的木頭模具時，夏羽就把自己的木匠技巧開發得差不多了，所謂熟能生巧就是這麼個回事。
直播鏡頭對焦而來，切薊也在看圍繞木桶清洗的少年，而後，只見他伸手進去，咔的抽出一層層用竹篾編織而成的隔層。
所謂竹篾就是竹皮，鏡頭對來，一層層的竹篾隔層，赫然全是孔洞如同蜂巢，正當觀眾議論紛紛不知這木桶、竹篾層有何用處時，夏羽就用實際行動告訴他們
用小碗舀起閃閃發亮的星米。
“譁”
米粒傾瀉在竹筐裡，發出悅耳聲息，然後，夏羽含笑地，手掌一撫而去，米山頓時被攤平，而且，令人眼珠子大瞪的一幕出現了。
一粒粒米，赫然鑽進了竹皮之間的小孔洞！
手掌再撫摸一遍，更多米粒穩穩鑲嵌於孔洞裡，一往望去，每一粒米都被隔開，沒掉落被卡住，密密麻麻分佈於竹篾上，多餘的米則被夏羽細緻的挑出，放到下一層竹篾上。
如此迴圈，夏羽臉色專注，認真的他心無旁騖。
場下，朱青看得驚呆了，喃喃道：“怪不得昨天他揹著我，在別墅倉庫神神叨叨的，原來是在製作這些怪東西！”
目光掃向竹篾，又看看傳統的炊具飯甑。
朱青忍不住一合白皙手掌，目中寫著驚歎，寫著佩服，低笑道：“我這個外甥呀，腦袋裡鬼點子還真是多！”
誰說不是呢。
即便不知道‘飯甑’為何物的堂島銀、才波城一郎，見夏羽將米粒鑲嵌在竹篾網上，不由地對視抽涼氣。
星米要隔開清洗，隔開蒸煮的難題，赫然被小工具巧妙的化解了。
“臥槽，大妙啊！”
嘉賓席，金田瞬毫無自覺一拍大腿喝彩。
鬱金香秀眸目光勐烈的閃爍，語露一絲激動道：“這的確是巧妙駕馭星米的工具。是竹子材料的話，無味道，無汙染，即便星米再脆弱易碎，於烹煮中都不會被玷汙。”
的確如此，
竹子就是神奇之物，可直接用來做竹筒飯。當然，以後夏羽獲得《豆腐三重奏》食譜時，亦需特別準備