葉父心裡的這些事，是不會對著趙浪這樣的小孩子說出來的，但是趙浪的身份和財力，已經足以和他平起平坐了，所以才脫口而出。
趙浪笑問道：“葉掌櫃面對這些江湖中人，為何不僱傭一些武館打手來對付呢！雖然奈何不了一些大門大派的精英弟子，但對付一些不成材的江湖小蝦米，應該是綽綽有餘的。”
記得前世在電視裡看到的，在武俠電視劇裡，哪個客棧沒有一堆兩堆的打手鎮場子？一般的武林人士敢鬧事，直接亂棍打成死狗丟出去？這崇和客棧的掌櫃未免也太low了吧，連一個會武功的手下都沒有。
葉父臉一垮：“窮文富武，如今市面上的打手，但凡有點真本事，那僱傭價錢，早就漲到天上去了。趙少俠，你再看我這店裡的生意，能請得起打手嗎？”
趙浪轉身看看這大貓小貓三兩隻的小店，一頭黑線地點點頭。古代武林太複雜，沒有後世之人想的那麼簡單，自己果然還是個江湖菜鳥。武俠小說裡說得，也實在是太片面了。
“很多武林中人，仗著自己會點武功，總是藉著這種方式吃霸王餐，我們也沒理可講。即便告到官府，他們死不認賬，我也沒有辦法。哎！”葉父長嘆一聲，“這生意要是這樣下去，真的沒法做了！”
趙浪眼裡精光一閃，有了一個主意，笑道：“葉掌櫃，我有一個不錯的主意，或許能夠讓你的客棧煥發生機，從諸多客棧中脫穎而出，不知你可有興趣聽一聽？”
葉父勉強一笑：“願聞其詳。”
趙浪拾起桌邊的帕巾擦擦手和嘴，自通道：“不知葉掌櫃可知道‘鐘鳴鼎食’這個成語的由來？”
葉父微微一笑，自通道：“鐘鳴鼎食，描述的是古時那些豪門貴族的生活。這些豪門貴族吃飯之時，要奏樂擊鐘，用鼎盛著珍貴食物食用。唐朝王勃的《滕王閣序》裡就曾描述過，曰：‘閭閻撲地，鐘鳴鼎食之家。”
趙浪面露訝色：“葉掌櫃好學識，商人之中，如葉掌櫃這般之人，的確不多啊！”
葉父臉色微紅，愧嘆道：“慚愧慚愧，我幼時曾被寄予厚望，求取功名。無奈天資所限，名落孫山，只能黯然回來，不足掛齒。”
聽著葉父的故事，趙浪微微咋舌，沒想到這樣一個小客棧的掌櫃，也有這樣的身世經歷，果然，每個人的一生，都是一部書。
不過，葉父的過去怎麼樣，跟他趙浪沒什麼關係，他需要的，只是一個合作的夥伴罷了。
“葉掌櫃學識淵博，在下佩服，”趙浪點點頭，“你說的的確沒錯。不過，鐘鳴鼎食的淵源，不只是追溯到唐朝，還要延長一些。”
葉父眼光一亮，趙浪的成熟言論和表現，已經讓他對眼前這個少年也收起了輕視之心，真正把他放在了平等的層面上。
“趙少俠，還請指教。”
趙浪搖搖頭：“指教不敢當。事實上，鼎食的用膳方法，在商周時期，已經出現了。在《韓詩外傳》中有記載。古時祭祀，擊鐘列鼎而食。意思就是，眾人圍在大鼎的周邊，將牛羊肉等等食物放入鼎中，用沸騰的開水煮熟分食。”
“這種用膳方法，極度自由不羈，灑脫豪爽，實際上，應該是最合江湖中人口味的吃法了。加上冬季天寒地凍，這般吃法能夠暖身驅寒。”趙浪嘴角一勾，輕輕一笑，“若是我們模仿古時‘鼎食’之法，推出和其他客棧迥異的‘鼎食’食譜，你說，客棧的生意，會不會徹底好轉呢！”
葉父眼裡光芒閃爍，不斷地思忖著沉鱗建議之中的可行性，越想越有理。窮文富武，武林中人，大多是一擲千金的有錢人，“鼎食”之法迎合武林中人的口味，絕對能讓客棧的生意變得極好，這絕對是一個隱藏著巨大商機的想法。
不過，商機之下，也有著極為嚴重的問題，葉父擔憂道：“少俠想法新穎獨特，小掌櫃的實在是佩服。只不過，這個想法，恐怕很難實現。”
“為什麼？”趙浪疑問道。
葉父道：“一則，鼎乃尊貴之器，為豪門望族所獨享，尋常人家尚不能私鑄，更不用說用於商肆了。二則，如今正值戰亂時期，鑄造兵器所用鐵材的價格，一直在提高。就算官府同意我們鑄鼎，一尊大鼎器，少說也要數百斤，這麼多的鐵材，我們去哪裡取呢！”
趙浪哈哈一笑，這兩個問題，對於宋朝的人來說，可能很難解決，但是對他這個21世紀來的穿越眾，卻算不了什麼：“誰說一定要用鼎，才能‘鼎食’了？我們將鍋稍稍地改造一般，底變小，邊圍高，厚度減薄，不就可以起到和鼎相差不大的效果