“歡迎各位的到來。各位都是各個領域的專家，我相信你們的專業知識在我們龍騰集團將會得到最大程度的發揮。今天會議的主要內容就是講述下階段你們的任務……”
張凡的話讓所有人來了興趣。他們也很好奇他們接下來的任務是什麼。
“接下來你們的任務很簡單。那就是研究健康飲食產品。包括各種調味料，油品，包括各種食材的種植，加工等。你們的任務，就是在給大家提供更健康的東西……”
張凡開始講述他們這些人的任務。這些人的任務很簡單，那就是去研發更健康的東西。目前餐飲業，大家最關注的除了味道意外，還有健康。
人們的飲食習慣也慢慢的發生了變化。健康飲食的理念已經成為很多人關注的問題。張凡只所以召集這麼多專家來，就是研究這一點。
研究更健康的東西。比如各種油品，如何讓油品質量更好，同時更健康。這裡面的學問可是非常大。
不僅僅是油品，還有各種調料，各種食材等等。同時還有各種食物，比如一種食物，如何在保證味道不變的情況下，讓食物變得更健康。
在大資料時代，這些東西是非常重要的。不僅能夠讓飲食更加健康，同時還能節省成本。比如做一道食物原來需要很多食用油。
如果經過他們的研發，能夠讓食用油的用量減少的話。這就可以大大節省食用油的使用量，就大大節省了成本。
大資料，張凡要的是精確的大資料。大資料在餐飲行業也非常重要。有了大資料，一些事物的製作就可能變成流水線工程。
張凡此前已經成立了一個部門。專門研發各種烹飪機器人。而這些機器人的研發，就需要大量的大資料。
比如做一道菜，加熱溫度多少，加熱幾分鐘，各種配料的量，各種食材下方的順序，各種調料的配置。
有了這些資料，烹飪機器人就可以完全按照這個精確的資料去操作。這樣製作出來的食物，甚至比人工去烹飪味道更好。
站在現在，放眼未來。未來，就算是餐飲業也離不開網際網路和大資料。而目前張凡的中華樓專案，需要大量的廚師。
要想節約成本，就必須在這上面下功夫。未來的中華樓。不僅僅廚師可能是機器人，就連服務員都有可能是機器人。
聽完張凡的講述，所有人都認真的點點頭。這個研究卻是是他們最在行的。也是一隻在努力的方向。而現在，他們有了龍騰集團的資金支援，未來的成就將會更加突出。
會議解散之後，張凡站在會議室看著外面。中華樓專案能帶動的東西太多了。別的不說，僅僅調味品行業，就能讓龍騰集團賺到手軟。
到時候龍騰品牌的調味品，直接打上一個中華樓指定品牌。僅僅這個廣告就能讓很多人去購買。
站了一會兒，張凡再次進入另一個科研中心。科研中心內，許多科研人員正在忙碌。看到張凡來，他們也只是點點頭繼續忙碌。
看著他們忙碌的身影，張凡笑了起來。這些人是龍騰集團挖過來的頂級專家。而他們研究的方向是常人想不到的。
他們研究的方向，是地溝油。如何更科學更節省成本的提煉地溝油。如果提升地溝油的品質，如果合理的利用地溝油。
提到地溝油，人人都憎恨。畢竟地溝油帶給很多人不好的會議。但是這種事情缺又真是存在。現在許多國家都有人在研發，但是他們投資的力度卻不大。
現在龍騰集團去投資大筆資金去研發地溝油。目的就是讓地溝油二次利用。未來伴隨著中華樓專案的擴充套件，僅僅一箇中華樓每年產生的廢油就是一個非常大的數量。
這些資源如果不加以利用，不僅僅造成了巨大的浪費。還會造成很大的汙染，如果能夠合理的研發一套回收再利用的系統，不僅大大節省了成本，還可以減少汙染。
“董事長……”
科研負責人看到張凡到來笑著迎上來。
“如何？有突破了嗎？”
張凡笑著問。
“目前進展還算順利。目前我們回收的地溝油經過處理之後。完全可以替代柴油灶裡的柴油進行燃燒。下一步我們將會進一步研發如何增加油品，同時減少採集正本……”
負責人的話讓張凡點點頭。柴油灶是飯店用的一種爐灶。以前用的是柴油，如果未來用地溝油替代的話，每年也會節省很多資金的。
“好，繼續加油。”
張凡點點頭，如果地溝油專案