第8部分(2 / 5)

克。將五借子搗碎,研未

過篩,加入茶葉未,酵糟,同置容器中拌勻搗爛,攤平,切成約一寸見方的

小塊,待發酵至表面長出白霜時取出,曬乾,貯藏於乾燥處。每取一塊,放

入茶杯中,沸水沖泡,代茶飲或泡湯含漱。治久咳痰多,粘稠難出。

38。綠茶一克,芒果(去核)皮肉五十克,白糖二十五克。鮮芒果洗淨去

核用皮肉加水四百毫升,煮沸三分鐘,加入綠茶和白糖即可。分二次,溫服。

日服一劑。用於治療咳嗽、痰多、氣促。

39。茶葉五克,白蘿蔔一百克,將茶葉用開水沖泡取汁,再將蘿蔔切片,

置鍋中煮爛,加食鹽調味,倒入茶汁即可食用。每日二次。治咳嗽多痰。

40。取雞蛋二隻,洗淨外殼,放入鍋中,加綠茶十五克和水四百毫升,文

火恨、蛋熟後去殼再煨,至水乾時取蛋吃,每日二次,每次一隻,連吃十五

大為一療程。有化痰、止咳、平喘之效。

【醋蛋療法】

1。醋豆腐方

組成:醋五十毫升,豆腐五百克,植物油五十克,蔥花少許。

制用法:將油燒熟後倒上蔥花,加少許鹽,而後倒入豆腐,用鏟將豆腐

壓成泥狀後翻炒,加醋,再加少許水繼續翻炒。起鍋趁熱當菜吃。

適應症:用於風寒咳嗽,咳痰稀白者。

2。醋燉母雞方

組成:黑母雞一隻,醋一千五百毫升。

制用法:將雞削洗淨,切碎以醋文火燉蒸二個小時,分四至六頓熱吃。

病輕者一隻即可,重者二至三隻。

適應症:主治咳嗽久虛者。

3。醋蒜泥方組成:紫皮頭蒜三十克,醋六十毫升。

制用法:蒜頭去皮搗爛加醋煮,飯後服。每日一次。

適應症:用於咳吐膿血痰之肺膿腫。

4。酷魚止嗽湯

組成:鯉魚一條二百五十克左右,醋二百毫升。

制用法:醋加等量水煮鯉魚,不放食鹽。適應症:治療痰溼咳嗽。

5。醋胰止咳方

組成:豬胰臟一隻,醋二百毫升。

制用法:將豬胰臟洗淨切成薄片,以醋煮食之。

適應症:用於燥熱咳嗽。

6。醋蒜肺癰方

組成:陳年蒜頭,醋各適量。

制用法:將陳年蒜頭浸入醋中,隨意服用。

適應症:治療肺膿腫咳吐膿血者。

7。醋梅止咳方

組成:醋二百五十毫升,烏梅六十克,黃精六十克,芙蓉葉一百二十克,

制半夏五十克,白糖二百五十克。

制用法:先將米醋,制半夏二味浸漬二十四小時,再與其他各味同煎去

渣,濃縮收汁加糖溶化成五百毫升,裝瓶貯存備用,每日三至五次,每次半

匙含咽部,緩緩嚥下。

適應症:適用於因刺激性氣體所引起的咽部充血,哽痛,咽部多濾泡,

乾咳,長久不愈者。

8。雞子四仁粥

組成:白果仁,甜杏仁各一份,胡桃仁,花生仁各二份,雞蛋一天一枚。

制用法:將前四味共研未和勻,每天服取二十克,加雞蛋一枚,煮一小

碗服下,連服半年。

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適應症:用於慢性支氣管炎咳嗽痰多者。

9。雞蛋魚腥草方

組成:雞蛋一枚,魚腥草三十克。

制用法:將魚腥草三十克濃煎取汁。用滾沸的藥劑衝雞蛋一枚,頓服。

一日一次。

適應症:用於肺癰或肺熱咳嗽。

10。雞蛋蛤蟆方

組成:雞蛋一枚,活蛤蟆一隻。

制用法:取雞蛋一枚,從活蛤蟆口塞入其腹中,用黃泥包裹,火中煨熟。

去蛤螟,蛋殼及雜物,食蛋。每日一枚,連服三至五日。

適應症:用於肺熱咳嗽兼哮喘者。

11。雞蛋冰糖童便方

組成:雞蛋、冰糖、童便。

制用法:將雞蛋置於童便中,在二攝氏度至六十攝氏度下,密封浸泡二

十天,然後取出,以冰糖水煮熟雞蛋。僅食雞蛋,每日臨晨

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