光頭強要的這個葫蘆頭也很有意思,原來是主要的材料是豬肚和肥腸。特殊方法滷煮出來的豬肚、肥腸聞著就香,碗裡飄著好幾個個腸頭子,紮在一起真的就像葫蘆似的,難怪叫葫蘆頭了。碗裡還有泡饃,粉絲,光頭強動筷子開吃,逗逼也拿筷子撈褲帶面吃。兩人西里呼嚕的吃的一腦門子大汗,還別說,這手工做出來的麵條就是香,吃著就勁道。
光頭強只讓他吃了小半碗就攔住他:“放下吧,一會兒真吃不下了,這個面就是這樣,最少半根起賣哈哈。”
這邊剛和顏悅色的和逗逼說完話,那邊衝著老闆又喊了起來:“死過來收錢,一點都不好吃,下回不來了!”
逗逼又以為得打起來,結果老闆笑咪咪的過來收了錢,還給兩人點上煙,恭送著出門。出了門光頭強才解釋:“以前吃葫蘆頭的都是日子過不下去的人,那些達官貴人覺得這是賤食,強制規定了這麼個吃法。當然了,也有可能不是這麼回事,不過老一輩是這麼告訴我的,我也就這麼聽了。但是出來吃葫蘆頭還真就是這規矩,你懂這裡頭規矩,他就給你好好做,不懂那就糊弄糊弄完事了。”
逗逼這下是對陝西這個地方越來越感興趣了。不愧是個超級古都啊,歷史、人文的氣息太濃了。已經融入了這座城市的生活中去了,隨便吃個飯都有典故,隨便到個地方可能底下就埋著皇上。要麼怎麼說江南的才子,北方的將,關中自古埋皇上,這就是人家的底蘊,這就是這座城市的魅力!
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一輛計程車緩緩在路邊停下,後邊車門開啟,若雪先從計程車裡鑽出來了,衝著光頭強興奮地揮揮手撒丫子就跑了過去。氣的後下來的蘇曉晴在後面吼:“每次都這樣!不就是想讓我付車錢麼,下回你給我坐前頭!”
若雪回頭衝她做了個鬼臉;逗逼艱難的站了起來,衝著蘇曉晴也興奮的直揮手。司機見怪不怪的收了錢,一踩油門以80邁的速度跑了,蘇曉晴過了馬路來到烤肉攤上才對著他們說:“以後不坐他的車了,開這麼快,嚇死我了!”
光頭強幫蘇曉晴拽過小板凳,又拿紙巾細心的擦乾淨,看了看桌子挺乾淨的,可是還不放心又衝裡頭喊:“老闆,擦桌子,順便點菜。”
蘇曉晴笑著在小板凳上坐了,剛想和他說不用這麼麻煩,結果一看到逗逼笑的把這些話都忘了。
逗逼人不是胖麼,肚子太大,費好大勁才一屁墩坐在小板凳上,肚子卡在中間難受,正在那慢慢調整坐姿;蘇曉晴笑著也喊了嗓子:“就不知道給拿個高點的椅子來,難怪你們幹不過前頭那家。”
老闆典型的幹這行的,腦袋大、脖子粗,帶著大金鍊子,手裡拎著抹布,聽見蘇曉晴的話又轉身拎了條高凳子。可逗逼看這架勢怎麼都像過來打架的。這貨倒拎著板凳,凶神惡煞的往這邊走,萬一一板凳砸小曦頭上咋辦?焦急的挪動身子想站起來,蘇曉晴見狀連忙扶他一把,此時老闆已經到了跟前,把手裡那條高凳子放地上一頓:“光頭強,你個瓜皮,你咋不和俄說,這麼滴換裡頭高桌子去咋樣?”
感情還是認識的,這下逗逼放心了。一聽換裡面去吃,蘇曉晴和若雪點頭同意,外頭雖好,涼快;可油煙子也大。烤肉烤出來的味道還是很嗆人的,而且身上衣服還容易沾味道,第二天一聞都一股油味。tqR1
陝西的夏日有一點特別好的地方:沒蚊子!這是逗逼剛發現的西安的另一樁好處。
以前吃飯,他哪敢坐路邊啊。他是A型血,加上身體熱量又足,特別招蚊子喜愛,要是有他坐在那,旁人都不用塗花露水了,蚊子光盯著他一個人叮了!可是陪著光頭強在這坐這麼久了,愣是沒覺得被咬到。
進去剛坐下,逗逼還想獻個殷勤幫小曦點菜,結果兩女一點都不客氣:“20個板筋,烤條活魚,一份炒餅,要肉的不要豆芽啊,再來瓶冰峰。”這是蘇曉晴點的。
“10個肉串,10個雞胗,5個魚柳,一份香仔腸,一個三鮮砂鍋,一瓶冰峰。”這是若雪點的。
逗逼撓撓頭,之前在上海雖說和小曦見過兩次面,可是接觸的畢竟也不深。此番到了她的主場,方才見識到西北女孩爽朗的一面。說真的比江南的女孩好太多了;那些個女的,一個個矯情的要死,吃個飯這個不吃、那個不要,讓她點菜吧,還謙虛的說:“你看著點就好,我隨便。”隨便你大爺!恨得逗逼想把碗糊她臉上。
看看人家小曦和若雪,多爽快。愛吃什麼就點,想說啥就說,一天天裝什麼淑女,扭扭捏捏的就跟有病似的。
蘇曉晴不知