第146部分(3 / 4)

小說:廚門嬌 作者:天淨沙

您到底要想多久,還有五天報名日期就結束了,這麼大個現成的酒坊您就看著它從您的眼前溜走嗎?”秀才大有捶胸頓足的氣勢,果然一提到酒,他就格外熱心。

“你真的太有自信了,感情不是你去丟人是吧!若是禹歌笑去就絕對勝券在握,但是是我去,呵呵,我是一個掌櫃,本來就不是廚子,這本就不佔優勢了,還要去跟一大幫廚子出身的掌櫃比試,你還是讓我安安生生的過過日子,別讓我去丟這個醜了。”夏芊鈺好言相勸,其實她真的失去耐心了,連她自己都沒有把握的事情,不知道這些夥計是如何這樣信任她的。

而且最奇怪的是這次連禹歌笑都湊熱鬧,他歷經一世,是最為淡泊名利的,平日裡這種拋頭露面的事情,他都不太樂意夏芊鈺做的,他似乎也對夏芊鈺充滿了信心。

“秀才,讓我單獨和掌櫃說幾句話。”禹歌笑走進來對秀才說道。

秀才見禹歌笑來了,忙閃走了,留下一臉不耐煩的夏芊鈺。

“你再這樣,我看著你這張臉都快吃不下飯了,如果這是你想要的結果,你應該在我們最初相遇的時候,就讓我吃不下飯,這樣就沒有現在這些糟心事了。”夏芊鈺都快瘋了,這幫夥計一定是事情太少,閒的!

“因為你在逃避啊!我們不願意看你逃避,這小半年你多努力別人還不瞭解,我都不瞭解嗎?你的廚藝已經遠遠超過你的想象了,你不信你自己,還不信我嗎?若真的是火坑,我會將你往火坑裡推嗎?”

夏芊鈺凝視著禹歌笑那張一點都不像廚子的絕美的面孔,氣得臉抽搐了兩下。

不說這個還好,一說她就來氣,還好意思說什麼廚藝,這些日子她就學會了一道菜,炒捲心菜,而且是捲心菜的各種抄,捲心菜小炒肉,蒜茸捲心菜,火腿捲心菜,捲心菜豆腐羹,酸辣捲心菜,黃豆捲心菜……

若是比炒捲心菜她倒是一定會得第一名,別的她就兩眼一抹黑了。

刀工倒是進步神速,但是沒別的,讓她雕雞蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋,鴨蛋……而且每種蛋還要有區別,有什麼區別,蛋不都是一個蛋樣兒嗎?

才開始還讓她雕刻點別的,可能是看她實在沒有什麼天賦,就開始破罐子破摔了。

而且每次還以美食利誘,天天都承諾她完成了佈置的功課,便給她做獨家美食,她完全是看在獨家美食確實很好吃這才完成的好嗎?

她一想起這些腦袋裡全是各種蛋,她甚至懷疑他聽說過達芬奇畫蛋的故事,否則怎麼能夠讓她雕刻也雕刻蛋呢?

越想越頭疼,她忍無可忍的說道:“我當初就是傻,居然相信了你的讒言,現在我成了雕蛋,炒捲心菜的大拿了,但是這有用嗎?我和我爹約好的半年之約近在眼前,你還有心思讓我去參加什麼廚王爭霸賽,難不成讓我去做一桌包心菜嗎?”

“別生氣,來百合銀耳羅漢果湯,消消火。”禹歌笑從身後拿出一盅燉了很久的敗火湯給她。

“算你識趣。其實我不是不想參加,我也知道不去太丟人了,可是不去還可以給別人留下很多的想象空間,去了就真的麻煩了,我是沒有信心,做生意我就不怕,但是廚藝真的不能糊弄人的,一是一二是二,外行人看不出來,內行人面前一下子就穿幫了。”夏芊鈺掏心掏肺的說道,她算是明白了,不將心中的所思所想說出來,這幫人是不會善罷甘休的。

“這樣吧!下午的時候你想做什麼菜,我告訴你做的方法,你若是都做出來了,我們便參加,若是做不出來,我們便不去了,這樣可好?”禹歌笑嘴角噙著一抹狡黠的笑容,他對自己的方法非常有信心。

什麼事情都是融會貫通的,基本功過硬了,其他不過只是悟性的問題,夏芊鈺的悟性絕對沒有問題。

她不知道這段時間,練習刀工磨練了她的耐心,不斷進行枯燥的翻炒練習,鍛鍊了她對火候的掌握和顛勺的功力,這些事情看起來簡單,但是困難的是日復一日的枯燥練習,每一天的練習都是對基本功的加固,這些事情禹歌笑並沒有告訴她,因為不管是什麼技藝都是一場修行,有人堅持到最後,終有一日發現驚喜。

大部分人都在最關鍵也是最辛苦的地方放棄了,夏芊鈺堅持了下來,雖然只是短短的半年,要走的路還很長,但是因為她有天賦,已經是別人兩年的功力了。

也許兩年的功力要去戰勝那些有較長料理經驗的掌櫃很困難,但是不是全沒有勝算,因為夏芊鈺那張挑剔的嘴,就是最大的勝算,她總是能夠找到讓一道菜品好吃的辦法,只要她自己炒的菜,她都會想辦法改

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