唯一不好的就是,這種水煮柳皮的土辦法,不能完全發揮柳皮的藥用成份,治療痛風的效果一般。
一次偶然的機會,唐奕在一位上了歲數的老中醫那裡,又得了一劑偏方。用的也是柳皮,處裡方法,就是用酒煮泡,比用水煮的效果強的不是一星半點。
剛才在府街差點被奔馬撞到樹上,唐奕才猛然想起這道奇方。只不過,在北宋,他要是想把這方子弄出來,卻不是那麼容易。,還得需要多費些周折。
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第34章 採花
唐奕要做的,是一個簡易的蒸餾器。
用柳樹皮泡酒,宋人只有十來度的淡酒顯然是不行,最起碼要達到後世五六十度的水平,這就需要在宋酒的基礎上,進行二次蒸餾處理。
弄蒸餾器,當然不單單只是為了做藥酒,唐唐還有一些其它想法,也可以透過蒸餾之法得以實現。
在胡記鐵鋪手舞足蹈地描述了半天,胡鐵匠終於弄明白了唐奕要做什麼。
其實,就是一個大鍋蓋,連著一根管子。
唐奕要求,管子越長越好,最好在中段做成螺旋狀,增加管子的長度。然後把長管中段加一個鐵皮水箱,讓管子穿箱而過。
胡鐵匠凝眉想了半天,才道:“這麼弄的話,倒也不難,只是不能用鐵管了。”說著,還左右掃了一眼,湊到唐奕耳邊,壓低了聲音,“這得用銅管。”
唐奕笑道:“銅管更好,叔儘管做就是。出了問題,小子兜著。”
北宋極度缺銅,所以,官府嚴禁百姓熔銅鑄器。但,上有政策,下有對策,熔銅之事,還是屢禁不止。時間長了,只要沒人特意檢舉,官府也都睜一隻眼,閉一隻眼了。
胡鐵匠指著唐奕,“這可是你說的。”
“我說的!”
“三天之後來取吧。”
唐奕不無不可,只等三天之後來拿成品。
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第二天,老天爺終於覺得晴天太多了,開始稀稀拉拉地下起了小雨。
原定今日與張全安過戶酒坊,但一見下雨,唐奕就不願意出門了。想著,反正都已經定下了,早一天晚一天也沒什麼分別。可張全福卻不幹,頂著雨也要把酒坊過戶過來,生怕出了變故。
他是盼著早點新酒上市,好大賺一筆。
又等了兩天,天一直陰沉不晴,時不時就撒下來點如絲細雨。第三天,胡鐵匠終於把唐奕要的東西做了出來。
唐奕過去一看,還算滿意,鍋蓋是按四尺大鍋的尺寸做的,再加上隆起一尺來高,一根從鍋蓋頂端捶下來的銅管足有三尺來長,看著著實不小。
“別看看上去只有三尺,其實都盤在一起了,拉直了足了七尺,大郎可還滿意?”
胡鐵匠不無得意之色,光這根管子就耗了他兩天的時間。可著鄧州城,也找不著能把活兒幹得這麼快的鐵匠了。
唐奕滿意地的點了點頭,“回頭讓馬伯把錢給你送過來。”說完,就去僱了一輛大車,拉著這個怪模怪樣兒的東西出了城,直奔嚴河酒坊。
張全福把嚴河酒坊過戶之後,唐奕這幾天索性就住在了這裡。反正馬大偉婚期還有一段時間,酒坊後院的傢俬用度也是一應俱全。
到了酒坊,唐奕讓拉車夥計的幫著把怪鍋蓋坐到大鍋上,就算完成了。
蒸餾器聽上去很是高大上,其實原理和操作極為簡單。
唐奕只是把胡鐵匠做好了鍋蓋蓋到大鍋上,再用溼布沿著大鍋與鍋蓋的邊緣鋪上一層防止漏氣,之後就是起火煮酒了。
所謂蒸餾法,都是隨器中物質沸點的不同進行操作的。
酒精的沸點比水低,所以酒精先水一步氣化,從鍋蓋上的管子把酒精蒸汽匯出。在透過長管之時,在水箱之中隔著管子被水冷卻,再次液化,進而從管子另一頭流出,就是純度較高的酒液了。
四尺直徑的大鍋裝滿了淡酒,整整蒸了一個上午,才出了一小壇高度酒。唐奕嚐了一下,大概有四十度左右,已經勉強夠用了。
至於蒸高度酒賣錢?唐奕透過這一次提純,就放棄了這個想法。
一是,這種用成品酒蒸餾提升酒精純度的做法,效率不高,想要批次生產,耗費很大。
二是,以他半年多的生活經歷來看,高度酒並不適合宋人的口味。
烈酒,大宋不是沒有。遼人釀的酒,度數比宋