嵐的這手字，還是挺有水平的。
字型乃是唐朝柳公的筆體，不過在大京朝，柳公權是否存在，這個林嵐沒有查證。當然大京朝文風正盛，滋養了大批的文人書家，若是哪位書家路過，看到這不起眼的小攤販前，竟然有如此風骨的墨跡，定然會大吃一驚。
然而一邊小販可沒有這眼力勁，他們更在乎的是，這神秘的御青方究竟是什麼，會不會影響他們的生意。
“阿梅，這裡頭賣的是什麼？”所有人都看向邊上的那壇東西。
梅嫂眯縫著眼，笑了笑，將一些竹炭歸攏在一起，道：“好東西。”
來與大牛訂豆腐的人，也湊熱鬧，站在一邊，御青方？這是什麼吃食呢？
“御青方？這是何物？”
“唉，你吃過這家的東西嗎？”有人停下腳步，看著那其貌不揚的小攤，十分好奇究竟是什麼。
一位年輕男子走上前，“御青方，此名倒是雅，不知道這賣的是何物？”總有一些好奇人士，想要來嘗試一番。
梅嫂笑了笑，道：“自然是鮮美無比的東西。”
年輕男子笑了笑，將吹起的髮帶撂到背後，道：“那就來上一份。十文錢，倒也不貴，且讓我看看，這裡頭有何名堂。”
不少好奇的人也湊過來，想要看看這究竟是什麼新奇的東西。
梅嫂扇了扇帶著火星的炭火，立馬就使那炭火旺起來了。
然而當她剛剛掀開那個小罈子，一股臭味飄逸出來，立馬讓周圍之人掩嘴退避。
“我去，什麼東西這麼臭。梅嫂，你搞得什麼名堂，這罈子裡的是何汙穢之物？”
“這是人吃的東西嘛？趕緊蓋上，我都要吐了！”
“你這是什麼東西，是從餿水裡撈出來的嗎？趕緊拿走。”
“……”
周圍之人嘰嘰喳喳，說個不停。
梅嫂面露難色地朝人群之中望了一眼，看到林嵐點頭示意，便淡定自若地用兩根竹籤串上兩塊灰不溜秋的臭豆腐，用豬毛刷子刷了些菜籽油，放在炭火上慢條斯理地烤起來。
已經有不少人直呼晦氣地溜走了。
林嵐在人群中開始煽風點火：“世間凡有志者，苦其心志，勞其筋骨，苦盡甘來，方成偉業。這美味佳餚，豈可為常人道耶？”
“喲，這不是林公子嘛，許久未見。您說這是美味？這臭氣熏天的東西誰敢吃？還不噁心死個人？”
“那是你們見識淺。”林嵐笑道，“上好的玉石，包裹著一層石皮，只有眼光獨到者才能得之，豈可被常人所得。”
然而林嵐的一番高論，也沒能吸引來敢吃梅嫂手裡臭豆腐的人。
第一個吃螃蟹的人，確實是勇敢的。
這樣臭味散逸的東西，是個正常人都不會傻到掏錢去買來吃。梅嫂繼續用炭火滋滋地烤著臭豆腐，將一些蒜末灑在上邊，經過碳烤的臭豆腐那種臭味已經散去不少，加上逼出了蒜香，氣味漸漸有些些變化。林嵐印象裡，這樣烤出來的豆腐吃起來脆而不膩，嚼起來唇齒留香。
“這第一塊御青方，就讓林某人來試吃吧。”
邊上的人退得遠遠的，像看傻子一樣看著林嵐。
炭火已經升溫的差不多了，臭豆腐刷上了菜籽油，滴落的油汁落在炭火上，飄起屢屢青煙。那味道，也隨之飄散開來。
不管以手捂面，還是那衣袖掩住口鼻之人，總是要呼吸的。
臭味漸漸淡去，不知道是已經習慣了這味道，還是被那豆香味掩蓋住了，那御青方在炭火滋烤下，表面漸漸焦黃，變得十分誘人。
梅嫂感覺差不多了，便拿起來，裝作不認識地遞給林嵐，道：“這位客官，你的御青方。”
“這東西你確定吃了不會死人？”之前那個準備點一份御青方的人，有一種被深深欺騙的感覺。御青方，名字倒是好聽，結果竟然是這樣的玩意兒，這叫他如何下得了口。
“不好吃，或者吃壞了肚子，您隨時找我便是。”梅嫂笑著地說道。
林嵐不管別人如何說，拿過梅嫂手中的竹籤，用那門牙輕輕咬了一口。
經過長時間的發酵，豆腐原先的口感早就變了。細細地品味著，吃著十分香。
“好吃！美味！”
“喂，林小官人，您腦袋不會被門板夾到了吧。這樣的惡食都能吃？”後邊的人一個個瞪大眼，看著吃著臭豆腐的林嵐。
“再打包一份，這樣新奇的美食頭一回見到，一定要