方二隨手夾起一條小黃魚,嘎吱一聲,咬掉了魚頭。
炸的很脆,連魚刺都是酥的。
一頓飯吃完,方二走到了船上的大廚房。
李保劇正在準備明天早上的食材,聽到腳步聲,轉過頭來看了一眼。
“侯爺!”
方二衝他點了點頭。
“魚翅還有沒?”
李保劇指著牆角的一個木桶:“還多著呢,侯爺想怎麼吃,小的給您弄。”
方二隨口說道:“弄碗魚翅羹。”
“好嘞!”
李保劇甩了一下手上的水珠,走過去,取了一塊魚翅,就開始收拾。
一邊弄,一邊讓給他打下手的兵卒去生火。
船上的廚房為了防火,整間室子都用鋼板在裡面做了個防火層。
已經處理好的魚翅幹,用水泡發放在一邊備用。
同時需要一起泡發的還有幹菇和幹筍。
起鍋燒油,蔥花和薑片扔進去炒香,然後放入蝦仁快速的爆炒。
幹菇和幹筍泡發起來很快。
等到蝦仁炒至變色,李保劇迅速的將幹菇和幹筍撈出,放在砧板上快速的切成小丁,投入鍋裡。
“轟!”
鍋中起火,他面色不改的快速翻動著。
片刻之後,取了一碗清水倒了進去,蓋上蓋子。
等到鍋裡的水燒開,這才把魚翅放了進去,加上半碗清水,繼續燉煮。
這番行雲流水一般的操作,看的方二是歎為觀止。
“你小子,這麼好的手藝,怎麼不去酒樓裡做廚子?”
李保劇面上一黯:“小的以前就是個廚子,在東市的一品居做工,被東家趕出來的。”
方二疑惑了:“哦?這手藝,你那東家眼瞎了?”
李保劇搖了搖頭,苦笑著說道:“那一品居的採買,是東家的小舅子,不知道從哪買來的肉,吃壞了人。”
“結果,東家就說是小的手藝不行,做菜的時候放錯了東西。”
方二:。。。。。
“嘿嘿,不說這個了,小的還得謝他,如果不是他把小的趕出來,小的又怎麼能進天火軍。”
李保劇的心態很好,很快就把那些不高興的事情給拋到了一邊,衝方二咧著嘴笑道。
“現在在天火軍,小的過的很好,兄弟們都很照顧小的,還能給侯爺做飯,值了,嘿嘿。”
方二翻了他一眼。
“你小子也就這點兒出息!”
“等著日後,本侯找機會,讓你出個大風頭兒,怎麼樣?”
他沒說是什麼事情,但李保劇也是個通透的人,現在在天火軍中,他能拿出手的,也就是做的一手好菜了。
所以,侯爺說的事情,肯定是和做飯有關的吧。
“小的多謝侯爺提拔!”
說完,向方二行了一禮。
灶裡燒的是焦炭,火很旺。
二人說話的功夫,魚翅羹就已經散發出了誘人的香味兒。
李保劇把鍋蓋掀開,往裡面打了一點點麵糊糊。
隨著勺子在鍋裡推動,隨著他手中的勺子揚起,原本清亮的湯水,變的有了一絲絲的粘稠。
小心的盛了些到一個小碗中,嚐了一口之後,看向方二說道。
“侯爺,做好了。”
然後,又拿了另一個乾淨的碗把鍋中的羹湯盛出,放在托盤上遞給了方二。
把托盤接了過來,方二說道:“行了,辛苦你了,早點休息吧。”
說完,便轉身回了船艙。
敲了敲柴月的房門。
“吱呀!”
柴月拉開門,面色有些蒼白,從裡面看著方二道:“郎君。”
聲音都有些虛弱。
看的方二說不出的心疼。
“我讓廚房給你煮了一碗魚翅羹,快趁熱喝了,暖暖肚子。”
柴月看著方二遞來的湯碗,有些驚訝,說不出的感動。
“月兒多謝郎君掛念!”
待到柴月喝完,方二把空碗交給了杏兒讓她送回去,自己則是留在柴月房間裡,陪她聊天解悶兒。
聽說,女人每個月的這幾天,總會心情低落。
次日一早。
方二伸了個懶腰,走出了房間。
走到甲板上的時候,就看到燕雙鷹他們已經開始動手製作大風箏了。