將酒罈放在一邊，方二又拿起一個名為劍南春酒的罈子。
說起來，後世劍南春可是大名鼎鼎的好酒。
方二滿懷期待的開啟泥封，然後就滿臉的失望。
雖然這個酒比剛才那個強一些，但還是有些混濁，嘗試了一口，方二咂咂嘴，估計能有十幾度的樣子。
口感還有些酸澀。
“少爺，這個已經算是好酒了，一罈五斤，酒坊賣五錢銀子一罈。”
剩下的幾壇，方二也沒心思再去嚐了。
真特麼難喝。
連後世超市賣的米酒都不如。
“把這兩罈子還封起來，都放到後院，明天我有用處。”
過了大約一個時辰，三個木匠各自拿著自己打製的東西過來了。
他們打製的是一個鍋蓋樣式的東西。
其實就是一個鍋蓋，只不過頂上有孔。
總的來說，做的還算都符合方二的要求。
但是隻有牛亮的除了整體符合要求之外，還將整個蓋子進行了細磨拋光。
“以後牛亮就是木匠管事，月例一兩銀子，你們兩個每個月六錢銀子，去管家那裡支取，現在都跟我來。”
方二說完，拿著牛亮做的這個蓋子就往廚房走去。
三個木匠這會兒都驚呆了，他們不敢相信，這個看上去年輕輕的東家居然還給月錢。
要知道這個時候賣身為奴就沒了人身自由，等同主家的牲畜，不打不罵管個吃住就已經不錯了，就算主家打殺奴隸也只是罰點錢就算完了。怎麼可能像方二這樣每個月還給工錢。
三個滿臉的不敢相信，管家張伯也在一邊看著方二離去的背影有些欲言又止。
方二走了幾步，看到幾人都沒跟上來，轉身問道：“怎麼，嫌月錢少嗎？”
牛亮撲通一聲跪倒在地，王五和林三也連忙跪倒。
“不，不，不，小的只是沒想到，萬萬沒有嫌錢少的意思，從今起，一定盡心盡力為主人做事！”
牛亮一臉堅定的看著方二說道。
王五和林三也在一邊連連磕頭。
“願為主人效命！”
“行了，都起來吧，用心做事就行，少不了你們的好處。”
方二轉身繼續向廚房走去。
三人連忙起身跟上。
“對了，以後不要叫主人，叫少爺就行。”
方二一邊走，一邊說道。
主人這個稱呼，方二實在是不習慣，而且還是三個大老爺們兒，總感覺有些彆扭。
帶著幾人走到廚房，方二將蓋子蓋到了一口做飯用的大鍋上，嚴絲合縫，本身這圖紙就是按著這口鍋的尺寸來設計的。
看著這怪異的鍋蓋，張伯終於忍不住了。
“少爺，您這是打算做什麼？”
“沒什麼，只是覺得現在市面上的酒實在是太難喝了，我準備加工一下，牛亮，看到蓋子上面預留的這個孔了沒？去找一些合適的竹子，打通竹節拿過來。”
拍了拍鍋蓋，方二對著牛亮說道。
等到牛亮他們找將方二要求的竹子找過來之後，方二將處理好的竹筒一節一節的連在一起，一頭連線到鍋蓋上面，另外一頭則對著一邊的空木筒，一個簡單的蒸汽管道就做好了。
讓牛亮將後院的酒罈都抱了過來，倒進鍋裡。
起火，加熱。
沒過多久，就聞到了濃郁的酒味。
鍋裡的蒸汽，順著管道往外流運，在這個過程中，方二將準備好的溫毛巾包在管道上面，來給蒸汽降溫。
慢慢的，一滴滴蒸餾出來的，清澈的酒液就從順著管道，滴落到了空木筒裡。
方二時不時的，用碗接取一些嘗著味道。
第一口下去，方二的臉瞬間就紅了起來。
辛辣的味道，刺激著他的口腔，到了腹中猶如一團烈火。
尼瑪，草率了。
這可是酒頭了。
估計度數得有六七十度了。
隨著灶裡的火不斷的燒著。
蒸出來的酒液在慢慢的變淡。
等到喝起來感覺沒有酒味的時候，方二就讓把火滅掉了。
看著滿滿的兩壇，十斤的酒。只蒸餾出來不到兩斤的酒液。
方二提起酒桶，輕輕的搖晃了幾下，讓裡面的酒液均勻的摻合在一起。
然後又盛出一些，嚐了嚐，嗯，不錯，