加含酒精98％，你敢喝嗎？）等環節夠成了絕大部分酒類的工藝。
在發明的釀酒機中，唐寧的目標將是能夠控制這所有環節的小型化裝置，只要從公爵家釀公司購買材料，在家中就能釀造成百上千種來自全世界的各種風味的酒。
由於配方來自專業的大師，還由釀酒機自動控制過程，所以只要釀主不出大錯就能造出一流水準的好酒，適合骨灰級品酒愛好者。
個性化的廚房就得是這種路數，你想想，只要含糖含澱粉的玩意兒都能釀酒，這得有多少個種類？更何況還有多種的酒麴，多種的風味配料，多種的發酵程度……等等等等，想想這天文數字，不用喝酒也醉了。
當然了，初期的話，唐寧準備上自己家的巴伐利亞公爵家釀啤酒工藝，歐仁妮家的法國波爾多葡萄酒（別忘了蒙蒂若家族是賣酒出身的），祁泰裕老家的山西汾酒，一位熟識的蘇格蘭銀行家故鄉的威士忌，托爾斯泰家的伏特加，吳昌碩介紹的紹興黃酒花雕。
這六家都是與老朋友們在談笑間敲定的合作，而唐寧本人比較喜歡的有貴州茅臺鎮的“茅臺燒春”酒坊的配方，四川宜賓的雜糧酒配方。
紹興花雕可分為有特殊意義的“女兒紅”（女兒小時把黃酒進入酒窖，等女兒嫁人時取出宴賓）“狀元紅”（兒子小時把黃酒埋入酒窖，等兒子中狀元的時候喝，現在科舉已經沒有了，在大清變成了考上公務員的時候喝，或者不考公務員的兒子娶媳婦兒的時候喝）。
以上十種為“通用釀酒機”第一批十大名酒。但女兒紅跟狀元紅是差不多的，用了兩家紹興酒坊的配方而已。
由唐寧可以輕鬆地敲定不同的配方可以看出，通用釀酒機是一個平臺，天下天文數字的釀酒配方都可以跟公爵家釀公司合作推出自己的獨門配方，平臺分享利潤的20％。
通用釀酒機把釀造工藝簡化到了一隻黑猩猩都能學會使用的誇張地步，如果不是擁有釀酒技術的行家，可以購買完全的配方，連大米這樣的原料到包乾了。
包裹到家之後只需接通自來水，把原料、酒麴、配料等放入相應的格子，機器開啟之後，注水、燒煮、攪拌、發酵靜置、過濾、加料……一切的一切都不用操心。
這臺神機真正做到了“讓天下沒有難釀的酒”，甚至公爵家釀公司連酒窖都可以提供。
這個酒窖還是防空襲級別的，跟銀行保險櫃有一拼。因為有女兒紅、狀元紅這樣的特殊意義酒類，只要你花錢把酒存入公司的酒窖，無論你是富貴還是貧窮，健康還是疾病，公司都會幫你儲存好，任何時候客戶都可以來取，直到世界末日，或者公司破產。
當通用釀酒機發售之時，引發了酒鬼們的瘋搶。溫莎帝的這個品牌就是“通用”倆字的最完美保證。
基督教和穆斯林都是相當反感飲酒的，溫莎大帝又要飽受這些宗教分子的強烈抨擊了。
這些批評都無所謂，一些理性人士都對溫莎大帝的釀酒機頗有微辭，紐約時報認為溫莎帝濫用自己的影響力，出爐這麼可怕的萬能釀酒機不是把整個社會變成酒鬼嗎？
尤其是釀酒機的上面還有一句slogon：這個世界的問題就在於每個人都少喝了兩杯酒，以至都太過清醒。
這特麼是誰想出來的？太過份了！
唐寧在接受bbc採訪的時候表示：“我們將在全世界建造大容量的酒窖，保證所有可以變成酒的食物都有機會被儲存，你知道這是為什麼嗎？這個世界上有些人用非常愚蠢的辦法來對付經濟危機。
居然成噸成噸的把牛奶、牛肉、雞蛋銷燬。這簡直是對上帝的褻瀆！於是，我想，是不是有什麼辦法把食物儲存下來呢？最後，我終於想到了——釀酒。良好的環境能夠使美酒儲存百年以上！
投資一千英鎊在農業在經濟危機時一件農產品都賣不掉，幾乎血本無歸，這對人類社會來說是一種極大的浪費。
這個時候，可以把農產品以成本價賣給我們來釀酒，起碼可以保證你把成本收回來，而這樣又可以保證不破壞市場經濟，因為明年你就不可能再投資同樣的產品了吧？
平時，吃不完的水果、糧食，甚至麵包、蛋糕，全都可以透過釀酒機變廢為寶。
食物太雜造出來的酒可能味道不好，這時可以蒸餾成烈酒。實在不行可以過濾成伏特加。最後不行還能變成酒精當燃料。
公爵家釀公司對所有的產品都有回購的計劃，保證不會浪費一點糧食。酒也是食品，很不錯的食品，如果這樣美好的為節約型社