,她們完全體會不到戰爭的壓力。
這幾日,宮裡每回給賈蒼小爺賜東西,老太太和家裡幾個奶奶,就輪流的發賞錢。
短短几日,大家收到的喜錢比一年的月錢都多不少。
也就愈發高興了。
傻大姐也高興,如今她娘在園子裡廚房做事,和她一併拿兩份月錢不說,還總能給她留些好吃的,讓她長的愈發體肥面闊,力大無窮。
日子過的真是美滋滋的!
今日家裡老太太在園子裡設宴做東道,傻大姐忖奪,今日定會做好些好吃的。
家裡太太小姐們都吃不多,必會留下許多。
因此,她早早的將賈母院落清掃了兩遍,等乾乾淨淨後,就笑嘻嘻的去了園子廚房,尋她娘。
……
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第一千三百三十九章 蓮蓬湯
大觀園的小廚房,是在園子後門附近,五間屋子裡。
專門為園子裡的姑娘所設,有兩個特意聘請的廚娘,主管和掌勺亦都為婦人。
主管是柳家的,亦是府上幾輩子的老沉人。
在賈家僕人裡,柳家的勢力不如當初的賴家、錢家,也不如現在的林之孝家。
但勝在穩健。
在賈母甚至王熙鳳心裡都掛著號,極有眼力,會為人做事。
對園子裡的幾位姑娘,沒一個敢怠慢的。
但凡哪個想要吃什麼,一準做的妥妥當當的親自送去。
自然,園子裡的姑娘們也沒小氣的。
哪一回都會賞下千把錢,請她吃酒。
其實姑娘們縱然想吃點什麼,也不過都是素菜,不值當什麼錢。
因是家裡做的,成本了不得也就百八十錢,轉手就能得十倍的利。
如此一來,這個廚房總管的位置,竟成了大肥缺兒。
連林之孝家的,都曾想替手下心腹婆子秦顯家的奪了這個缺兒,卻沒成行。
要知道,秦顯家的可不只是林之孝家的心腹那樣簡單,她還是司琪的嬸孃。
司琪是賈迎春身邊頭號得用的大丫頭,以賈迎春和賈環的關係,司琪在賈環跟前都有說話的地方。
然而即使這般,秦顯家的都沒能上位,只能繼續留在西南角門處上夜。
緣由便是柳家的平日裡孝敬賈家幾個姑娘孝敬的殷勤,有這些姑娘的面子在,賈迎春又不理這些事,斷不會為此事跟賈環開口,所以柳家的依舊坐穩了這個肥缺兒。
不過今日賈家賈母老太君設東道,大開宴席,與平日裡姑娘們的小宴不同。
只憑兩個廚娘,卻是無論如何忙不過來的。
因此賈探春就從賈母大廚房,另調了四個大廚來。
大觀園的小廚房是當初王熙鳳設的,賈母的大廚房卻是賈環親自設的,起點就不同。
小廚房裡多由園中姑娘們點餐,而大廚房裡,則是預備老太太的飯。
竟把天下所有的菜蔬用水牌寫了,天天轉著吃。
王熙鳳都自嘲,環兄弟比她手筆了得多了。
除了調四名大廚掌勺外,另外一應的鍋碗瓢盆,並看管僕婦,也都調了過來。
原本只七八人的小廚房,一下擠進了二三十人,除了操作間外,其他地方到處是人。
這還不算跑腿兒打雜,調器皿運蔬菜果肉的。
人來人往間,好不熱鬧!
傻大姐從前面榮國府穿過大觀園,到了後門小廚房後,看到這樣熱鬧的場景,嘿嘿樂個不停。
旁人只見她傻笑,也都跟著笑。
不過沒誰去捉弄她。
傻大姐在僕婢界也是傳奇人物,尋常僕婢,哪個人敢在家裡三爺跟前多說一句話?
三爺對家裡姊妹姑娘們柔情似水,對下面的僕婢,大方歸大方,可嚴厲起來,真真能要人命,也要了不少人命……
所以除了個別小丫頭子,比如說角兒外,沒人敢同他說話,更沒人敢說他的壞話。
只有傻大姐敢!
眾人還記得那一回,家裡三爺同傻大姐開頑笑,要罰沒她的月錢。
傻大姐先是唬的什麼似得,臉都白了,卻只是不給。
緣由是要給家裡老子娘看病。
三爺知道後,非但沒要她月錢,還派人給她老子娘看病。
二。奶奶聽說這件事後,這才下令,讓傻大姐的娘到小廚房裡幫忙做事。
專管