第1部分(4 / 4)

小說:餐桌上的養生 作者:

的熟稔,只聽他輕聲吟道:“《素問?湯液醪澧論》雲:‘帝曰:今之世不必已,何也?岐伯曰:當今之世,必齊毒藥攻其中,鑱石、針艾治其外也。’這裡的‘毒藥’泛指所有藥物,翻譯一下就是說‘當今之世,人們患病以後必須用湯藥來治療他們的內部病症,用砭石、針灸治療他們的外部病症,這樣才能使他們恢復健康’。正如明代大醫家張介賓所言‘毒藥者,總括藥餌而言。凡能除病者,皆可稱為毒藥’。與今之毒藥的意義不同,藥物之性味各有所偏,這種性味的偏勝,古人稱之為毒性。從這個角度上講,食療有其特殊意義。戰國時扁鵲曾說:‘君子有病,期先食以療之,食療不愈,然後用藥。’唐代孫思邈也指出:‘安身之本,必須於食,不知食療者,不足以全生。’作為醫生一定要記住,用藥攻除體內邪氣,邪衰則當用五穀、五果、五畜、五菜來調補臟腑的精氣。”

“怪不得說‘是藥三分毒’呢!”我若有所悟。

“《五常政大論》中載:‘大毒治病,十去其六,常毒治病,十去其七,小毒治病,十去其八,無毒治病,十去其九,谷肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也。’醫生治病應當以此為訓誡,用大毒的藥物治病,病去6/10即停藥;以一般毒性的藥物治病,病去7/10即停藥;以小毒的藥物治病,病去8/10即停藥;以沒有毒性的藥物治病,病去9/10即停藥。然後再以五穀、五果、五畜、五菜之類飲食調養,使正氣逐漸恢復,邪氣去盡。過用毒物會損傷人體正氣,治病不應該偏愛藥物而忘了飲食調養啊!”

“你還有不明白的嗎?”爺爺輕捋花白的鬍鬚,微笑著看著我。書 包 網 txt小說上傳分享

第一律 合

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