汽車廠這樣迅速擴張,工人成倍的增加,去哪弄這樣多糧食來做飯。
平時工廠有個招待,都要按照規定標準來,主要就是這吃掉的東西沒辦法填帳。錢還好說,主要是吃啥都要票去買。
但現在不一樣了,吳廠長帶幾十個人過來,免他們飯票目前對於汽車廠來說也就是一句話的事情。
當然了,吳廠長的話是額外接待餐招待的,接待餐的地方現在也改了,新食堂有包間,包間有兩個門,一個門是通往職工用餐大廳的。一個門是通往廚房的,這上菜直接廚房端過來,省得太顯眼。
接待餐,這徐海堂和李小彤肯定跟廚房的某人混好了關係,這氣氛活躍加美色小組,兩人又是得到了訊息提前到呀。
搞得羅成一進包間,就被她們喊著羅廠長來啦,然後什麼座位和需要什麼,都安排的妥妥的。可惜了,接待人才,天賦點錯地方了。以後改革了,要是有公關部,這徐海堂一個部長跑不了。至於李小彤,也是酒桌人才呀,誰要是酒桌上吃飯身體出問題,還有醫療護士在呢。
“喲,怪味鴨,這託吳廠長的福,今天應該是劉師傅弄的這道菜吧。吳廠長,你可得嚐嚐這道菜,味道很不錯,不知道你這連城人吃不吃的習慣。”
“張主任客氣了,解放之前我是去過洪城那邊的,其實如果不放辣椒,我們連城跟你們這邊口味差不多,畢竟也就是幾百公里嘛。”
聽到張主任和吳廠長交談的話,徐海棠這小機靈立刻把圓盤轉動,讓怪味鴨這道菜轉到了吳廠長身邊。沒有玻璃轉盤,這邊包間搞出來後,還是羅成特意設計這樣的一個轉盤,讓廠裡的木工師傅做出來的呢。
而最喜歡這設計的,其實是徐海棠和李小彤,她們兩是混飯吃的。自身沒身份,按照吃飯的規矩,儘量只夾自己身邊的菜。羅成和其他人有地位身份,就算起身夾菜都沒人說什麼。但她們的話,沒有這轉盤之前,想夾菜,都得眼觀六路,見沒人伸手夾菜的時候,再迅速夾一點。
但現在不一樣了,菜能跟著圓盤轉動了,也把她們的潛能給轉出來了。
“羅廠長,這我們主席最愛的紅燒肉,好像樣式跟何師傅劉師傅他們以前做的不一樣呀。”
見吳廠長夾了兩塊怪味鴨之後,徐海棠把一道紅燒肉轉到了羅成面前,而順其自然的,那盤怪味鴨就跟隨著轉動就轉到了徐海棠和李小彤面前。兩人‘不留痕跡’的迅速夾了兩塊。劉師傅的怪味鴨真的很不錯,這次是又逮到機會了。
但徐海棠說歸說,也不是瞎說,食堂裡兩師傅做的紅燒肉她都吃過,今天的樣式和配料就明顯不一樣。
徐海堂沒看出來,羅成是看出來了,這是東坡肉的弄法。以軟糯入口即化的口感出名,一道名菜呢。
除了這東坡肉,還有一道菜也不像是出自何師傅和六十分手筆。獅子頭,安義這邊的獅子頭做法很不正宗的,跟大肉丸子沒什麼區別。但今天的獅子頭不一樣,面上一層紅通通的,一看就是用糖加蜂蜜調的色。
義安為什麼這邊的獅子頭不正宗,主要就是口味的問題,喜辣的地方口味都會偏重,愛吃鹹的。而獅子頭在外地的做法都是甜為主。
“不錯,這是東坡肉的做法。”
羅成嚐了一塊,就轉了轉盤讓別人也品嚐,其他人也是輪著嘗一塊。一圈轉完到徐海堂她們的時候,吃貨的表情早已暴露她們的內心想法。哪怕吃的再斯文,也隱藏不了她們就是來混吃混喝的本質。
獅子頭,也是一夾既爛,有公勺,大家可以用勺子弄到碗裡。喜歡甜食的話,湯汁可以拌飯。小孩吃的話,就算是義安這邊的人,也會很喜歡。至於在座的人,都是點到為止,肉吃完就行了,甜味的獅子頭湯汁,還不如用燉雞的湯拌飯呢。
而這獅子頭的湯汁又便宜了某兩位人,這兩丫頭現在連盛飯都有套路了。見誰碗裡要是沒有飯,就主動幫忙盛飯,然後再把自己的盛滿。所以不注意的話,你都看不到她們盛了幾碗吃了幾碗。
對於今天的菜,羅成的確是有些好奇,應該不是食堂裡兩位師傅的口味風格。不是說他們不會弄這兩菜,弄的話,味道肯定也是有區別的。
所以羅成讓人喊了何主任過來,現在何主任也是兼顧著炒菜師傅的工作。而何主任過來後,見羅成的詢問,也就笑了。這菜呀,的確不是他和劉師傅弄的,而是新招來師傅弄的,手藝不錯,能被何主任招來。主要是他知道這個人的情況,另外就是他的出生成分不好,明明有好的廚藝,當個大領導的私人家庭廚師根本沒有問題,