吃這道菜餚。因為奴婢家裡窮，吃不起大魚，我娘只能買些便宜的小魚來給我們解饞。然後在鍋邊貼上一圈薄薄的麵餅子，蘸著魚湯吃再美味不過了。今日我去了廚房，恰好見到方嬤嬤遞了些鮮活的小魚過來。一時技癢，便擅自做了這道菜來給夫人嚐嚐鮮。還請夫人不要責怪奴婢才是。”
這些小魚是魚販子見方婆子買的魚多特地送的，標準的野生鯽魚，燒出來味道極好。
沈氏笑道：“你有如此心意，我怪你做什麼。”眼睛就瞄到了碗裡。
錦繡早知機的將筷子送上，並且夾起其中的一條稍稍大些的放到碗中，供沈氏品嚐。
那小魚果然鮮美無比，只是魚刺多些，吃的時候需要小心些。好在貴婦們吃飯講究的是細嚼慢嚥，沈氏的餐桌禮儀更是無可挑剔。沈氏吃的極是滿意，衝著錦繡笑笑算是讚賞。
錦繡心裡高興，連忙又夾起了一塊麵餅子到沈氏的碗裡：“您嚐嚐這個吧，味道也很好的。”
嘿嘿，小魚鍋貼，這可是錦繡前世最愛吃也最拿手的菜餚之一。廚房裡有那麼多大大小小的鍋具，做這個方便的不得了。
為了將這鍋貼做的美觀好看些，錦繡可沒少花心思。
先是將鍋燒的熱熱的，然後快速的將和的恰到好處的麵糊貼到鍋上。然後不停的用鍋鏟將鍋貼壓的平平整整兼薄薄的。再然後，不停的用魚湯澆到上面，將魚湯的美味一點一點的滲透進去。然後用小火又烘烤了半天，等鍋貼變的又脆又香了，才算完工。
錦繡做這道菜的時候，把廚娘們都震住了，一個個的圍在邊上看熱鬧。嚷著要學這一手。錦繡笑而不答，心想這可不是光看就能學會的。若是不明白其中的訣竅，只能學個形似而已。
就算被學去了也沒什麼，她壓箱底的本事可不止這一點。
沈氏吃了一塊，什麼也沒說，徑自的夾了第二塊。
這比什麼誇讚都具體實在，錦繡頓時面上有光。
站在一旁伺候的如玉和如詩，看沈氏吃的如此香甜，饞蟲都被勾了上來，不自覺的悄悄嚥了口水。
好在沈氏一個人肯定吃不完這麼多好吃的，等過會兒她們總有機會嚐嚐鮮的。
沈氏胃口極好，居然連吃了三條魚，三塊餅子�