第12部分(2 / 4)

小說:重生之俗人一枚 作者:沸點123

著平日老婆的反感,老丈母的冷眼,哥哥姐姐,弟弟妹妹對自己態度的變化……終於,廖德勝無奈的嘆了口氣:

“哥子,大姐,弟娃兒,不是我想整你們,人在江湖,我也是沒得辦法得呀!”

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感謝“棒棒棒棒虎”兄弟的傾情打賞!

25, 曾嫂米粉

在接下來的這幾天當中,王勃全家上陣,在傢俱市場,農貿市場和米粉店之間來回的跑,把開店所需的板凳桌椅,鍋碗瓢盆等等傢什一件一件的朝米粉店搬,又一門一門的被一家人擺放整齊。

所謂人逢喜事精神爽,無論是母親曾凡玉還是繼父王吉昌,這段時間都是笑嘻嘻,樂呵呵,一副幹勁十足的樣子。隨著店內東西的增多,也越來越有米粉店的模樣,王吉昌也早已將當初沒親自簽上合同的不快忘到了九霄雲外,除了幫著王勃兩娘母忙前忙後,幹些力氣活外,一言一行,也越來越有“當老闆”的覺悟。

三天後,王勃將宣傳畫,價目表從廣告公司那裡取了回來,一式兩份,貼在了大堂牆壁的兩邊。

說是宣傳畫,其實大部分都是文字,這些文字,講的是一個故事,大意便是一個生活過不下的農村婦女,為了供兒子讀書,歷盡千辛,經過萬般嘗試,靠著祖傳的廚藝和憑藉其在飲食方面的天賦,終於研製成了一碗色香味絕倫的米粉的故事。

宣傳畫被王勃翻譯成了雙語,一邊中文,一邊英文。至於那些英文放在一個六七年都不一定能夠看見一個洋鬼子的地方有什麼用,那就只有王勃自己清楚了。

至於價目表,比照四方目前的消費水平,參考同行的定價,王勃定下了¥1。50/二兩,¥2。00/三兩的標準,比上不足,比下有餘。具體每一碗米粉的利潤,雖然還要等開業一段時間後才能算出來,但是據王勃估計,在原材料方面卡緊一點的話,應該可以達到毛利百分之六十,純利百分之五十的水平,當然,這需要一定的量來支撐。

目前,王勃準備了比較大眾化的,在周圍幾個縣市都比較流行的六種臊子,分別是紅湯的筍子牛肉,肥腸,排骨,鱔魚,雞雜以及清湯的雞汁。價格都是二兩一塊五,三兩兩元。

價目表上除了米粉,還有面食,同樣的臊子,價格也不變。

以後隨著經營的穩定,王勃還準備研究點滷菜什麼的東東,來豐富米粉店的經營專案。前世的王勃,除了研究米粉,還琢磨了不少口味的滷菜,自問也不比外面那些擺攤的賣滷菜的口味差。

當然,這是後話。

又過了一天,另外一個廣告公司製作的店牌被廠家送了過來,被固定在了最顯眼的卷砸門之上的門楣處。店牌呈長方形,白底紅字,外加一個母親曾凡玉穿圍裙的開開心心的大頭照,十分的顯眼,具有鮮明的辨識度。基本比照肯德基的那個白鬍子老頭外加中英文去想象就可以了。

“曾—嫂—米—粉”——這是中文。

madamzeng’cuisine,這是英文,縮寫mzc,曾嫂美食,翻譯有點出入,但這又不是給中國人看的,當然要大氣點。

單開一個米粉店哪裡滿足得了想賺大錢的王勃,至少要像後世出現在川渝兩地的“鄉村基”,“廖記棒棒雞”,“紫燕百味雞”之類的連鎖食品店,才是王勃進一步的設想。不然,單靠一個店,生意再火爆,賺錢也有限。

王勃當然明白“萬丈高樓平地起”,“飯要一口一口吃”的道理,不過,他卻不介意提前打些埋伏,為以後的擴張做準備,反正惠而不貴,也花不了幾個錢。

中英文對照的宣傳畫,價目表一貼,鮮豔亮麗,別具一格的招牌一掛,頓時,整個米粉店就活了過來,彷彿一個死物,被注入了靈魂似的。

掛招牌的當天,就有過路的人進來東問西問,詢問什麼時候開業,價錢多少,味道怎麼樣之類的問題。每當這個時候,王吉昌便會扔下手中的活路,一臉爛笑的走上去結結巴巴的解釋兩句,儼然一副老闆的姿態。

對此,王勃並不干涉,只是繼父那個形象實在有點滑稽,他覺得自己是老闆,但在王勃眼中卻是一個合格服務員都算不上,一個明明連服務員都做不來,卻急於表現的想去做老闆,所以經常讓他忍俊不禁,在客人走了後開懷大笑。

“笑,你就曉得笑!吃了馬尿了嗎?咋個嘛,我去接待客人有錯嗎?我給你說,做生意最重要的就是要和氣生財,為人要大方熱情,態度要好,要客氣,不然,你米粉弄得再好吃,

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