崔判述想了一會才開口，“過幾天，弟弟會去明國採購一些藥材，如果你想去的話，可以跟著一起去見識一下。”
今英愣了一下，沒想到大伯父會讓自己給父親一起出門，壓下心中淡淡的感動，嘴角微微翹起，“不用了，大伯父。父親是去談生意的，我去也幫不上什麼忙。如果可以，我想多學一點東西，還有明國與倭國的語言。”
“我會去找一下這方面的老師的。你，也要適當的休息一下。”崔判述猶豫了一會，還是答應了，對自己這個小侄女，他很難不去從心眼裡疼愛她，小小的年紀，卻有許多大人都沒有的勤奮。
“謝謝大伯父。”今英起身向崔判述行禮，然後放下收起裙襬再次坐下，她知道大伯父應該還有話要對她說。
崔判述沒有開口，端起矮几上的茶水慢慢的泯著，他還沒有想好要不要對今英講，她現在才三歲，想想又搖搖頭，崔家的女人沒有哪個是可以小瞧的。“今英，你想不想進宮當宮女？你知道崔家幾代女人都是為了成為御膳廚房最高尚宮而努力的，你明白它的意義嗎？”
今英沒想到大伯父會對她說這個，崔家的女人從出生識字懂事起就被灌輸著家族的使命與意義，大伯父怎麼會問她這樣的問題。
看出今英的疑惑，崔判述解釋道，“如果你明白崔家女人的使命，就要拋棄一切情感，專心的在一條路上走下去，當宮女，成為尚宮是必須的，也許現在和你說這個還早，但你要明白宮廷與權勢的意思，不能在太多的雜事上分心。”
“伯父，您放心，今英知道自己的使命。只是我想在進宮之前多瞭解一些東西，這也是為了以後的方便。”今英抬起頭，眼睛直視崔判述，對於自己的目的，她從來很明確，分毫不讓。
“哎，希望你是真的明白。你下去吧，老師的事過幾天就會請來，要多向你姑母請教，出去吧。”崔判述看著眼前那雙太過清澈的眼睛，心裡微微的嘆氣，還是太小了，太過純淨又怎麼會了解宮廷鬥爭的黑暗，太早了。
今英為崔判述從新倒了一杯茶後才行禮告退。幼小的身軀拒絕傭人的幫助，自己穿鞋下地，太好了，可以開始新的學習了，還有醫書，算然比較難懂，又找不到可以教的人，但只要認識了韓國的文字與明國，倭國的文字就可以自己看書學習了。前世醫學院的第一名，今生怎麼也不能讓她放下當初自己找到自信的學業。
“為一身之主宰，萬事之根本，故身安則心能應萬變，主宰萬事，非保養何以能安其身。保養之法，莫若守中，守中財無過與不及之~~~~~；雲，食不厭精，膾不厭細。魚，餒肉敗者，色惡者臭，惡者失飪，不時者，皆不可食。然雖食飲，非聖人口腹之慾哉。蓋以養氣養體不以有傷也，若食氣祖惡，則傷精，若食味不調，則損形。形受五味以成體，是以聖人先用食，禁以存性後製藥，以防命，蓋以藥性有大毒。有大毒者治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，無毒治病，十去其九，然後轂肉、果菜，食養盡之，無使過之，以傷其正，雖飲食百味，要其精粹，審其有補，益助養之，宜新陳之異，溫、涼、寒、熱之性五味偏走之病，若滋味偏嗜，新陳不擇，製造失度，俱皆致疾可者行之，不可者忌之。如妊婦不慎行，乳母不忌口，則子受患。若貪爽口而忘避忌，則疾病潛生而中，不悟百年之身而忘於一時之味，其可惜哉。 ”寅時（3~5點）剛過，今英就坐在桌前看姑母早先給她找到的飲食記錄，邊看邊背誦，這是她每天起床後的第一件事。一直到辰時（7~9點）才開始用膳，前世的老師曾告訴她們，早晨空腹背書是最有效果的，可是很少有人能堅持下來，今英就是少數人中的一個。“故曰：謂其醫者，先曉病源，知其所犯，先以食療，食療不愈，然後命藥，十去其九。故善養生者，謹先行之，攝生之法，豈不為有裕矣。”
門被輕輕的敲了兩下，傳來下人的聲音，今英知道這是家中負責廚房的下人小善，她是每天負責為今英送早飯的。“小姐，老爺讓奴婢告訴您一聲，您要請的先生已經來了，請您去大堂用早膳。”
“知道了，我馬上就去。”今英放下書本，揉了揉有些酸澀的眼睛，伯父已經請到人了，希望這個老師是一個有真才實學的人。
“大伯父，早安。”今英進了屋子看見屋子內坐了兩個人，一個是自己的大伯父，一個是一位已過中年的女人，先向崔判述請了安以後，今英才在下位坐了下來。
“今英，這位是金素怡金尚宮，曾是廢后尹氏的最高尚宮，在廢后尹氏被處死離開宮廷