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唐舟將鴨子一條一條的穿了起來，然後放在果木上烤，果木無煙，這樣拷出來的烤鴨就不會被燻黑，而且還帶著一股香味，當然，烤鴨在烤的時候，唐舟會不斷的往上面塗抹一些佐料，這使得烤鴨顯得顏色誘人，而且香味更加的濃郁。
在製作烤鴨的時候，唐舟這邊也沒有閒著。
雞褪毛之後，唐舟將各種酌料塞進雞肚子裡，而後用一些樹葉將雞包裹，再在外面塗抹一層泥土，而後將做好的這些扔進旁邊的火堆裡進行烘烤。
這樣做完之後，一旁的林青素有些不解，道：“夫君，這烤鴨我還能夠理解，可你把雞肉用泥糊起來扔進火力算怎麼回事，這是一道什麼菜啊？”
唐舟笑了笑：“這道菜叫做叫花雞，用泥土封住，這樣能保證雞肉熟，但又不會被烤焦燻黑，而且味道不散，香味更為濃郁。”
“叫花雞？這名字也太不雅了吧。”聽到唐舟的話後，宋小羽忍不住插了一嘴。
唐舟聳聳肩：“其實這道菜是有個故事的，相傳有一個乞丐偷了一隻雞，可他卻又沒有廚具，最後就用這個辦法把雞肉給烤熟了，而他烤熟之後發現這樣的雞肉吃起來更好吃。”
有關叫花雞的故事林青素他們自然是不知道的，所以當她們聽到唐舟的這個說法後都不怎麼相信，而且紛紛打趣。
“那你是怎麼知道這個做法的，難不成你跟那乞丐是朋友？”
“是啊，要真有這個故事，我們怎麼沒聽說過？”
叫花雞第一次出現，她們才不信是一個乞丐發明的做法呢。
對於此，唐舟自然不會真的認真跟他們解釋，這也沒有什麼好解釋的，大家這樣打趣取樂了一回後，大概快一個時辰的時候，烤鴨和叫花雞都做好了。
烤鴨因為是用果木燒的，所以並沒有被燻黑，相反，因為烤鴨表面塗抹了不少蜂蜜，這使得烤鴨看起來色澤紅潤，撕下一塊放進嘴裡吃，覺得肉質肥而不膩，外脆裡嫩，味道也更為醇厚，比他們之前吃的烤全羊還好好吃。
而這邊的叫花雞從火堆中拿出來撬開之後，一股濃香立馬撲鼻而來，一層一層的掀開包裹著雞肉的樹葉，只見雞肉已熟，而因為有那一層泥土的緣故，雞肉色澤顯得油潤光亮，吃一口嚐了嚐，比他們之前吃的那些雞肉味道要更濃香一些，而且口感酥嫩，十分的好吃。
大家狼吞虎嚥的把烤鴨和叫花雞吃了個夠，他們沒有想到在沒有廚具的情況下，唐舟竟然也能做出這樣的美味來。
而就在大家品嚐著這些美味的時候，撕下一塊烤鴨放進嘴裡嚼的唐舟卻是突然停了下來，他覺得有一件事情自己其實是可以做的。
當他想到這點之後，連忙把宋小羽叫了來。
“回到洛陽城後，將烤鴨和叫花雞做出來販賣，但是這兩樣美食每天只准賣一百隻，多了不能賣。”
烤鴨和叫花雞這麼好吃，回去之後宋小羽自然是要賣的，只是她不能理解唐舟為何每天只讓賣一百隻，按照她的經驗，一天就算是賣一千隻，也是能夠很快賣完的。
不過她並沒有多問，跟著唐舟這麼久，在這方面她就從來沒有見唐舟出過問題，既然唐舟每天只讓賣一百隻，她就只賣一百隻就是了。
其實唐舟之所以每天只讓賣一百隻是有他的考慮的，他想學一下飢餓營銷，翠明樓的名聲已經在外，如果只是為了推這兩道菜，倒是根本不用這樣的，但他想透過這兩道菜來賺更多的錢，那他就不得不學一下飢餓營銷的辦法了。
因為只有這樣，才能夠讓那些人看到這兩種美食的受歡迎程度，而當所有人都看到這兩種美食很受歡迎，可卻又吃不到的時候，他唐舟就可以連鎖加盟了。
翠明樓裡面的美食有很多，但在唐舟看來都不適合連鎖加盟，但烤鴨和叫花雞倒可以試一下，他們翠明樓提供配料，以及一些手藝，其他百姓想做這個生意的可以選擇連鎖加盟，但是利潤卻必須分他們翠明樓三成或者四成，或者對於一些資金雄厚的人來說，可以一次性給足學費，但密料則必須從他們翠明樓這裡來買。
這些都是唐舟考慮到的事情，以後要跟宋小羽詳細的說一下，不過今天大家是出來踏青的，因此唐舟也就沒有說這些來打消大家的興趣。
烤鴨和叫花雞做了不少，大家吃完之後還剩下幾個，唐舟就命人帶上去給洛秋雁和花月容送去了，雖然她們兩人沒有來，但自從上次的事情後，唐舟已經把他們當成自己人了，有美食他也不會忘記他們的。