瞪了她一眼，笑著對幫忙的人道，“小孩子說話雖然不中聽，卻是實心實意的。吃吧，吃吧！”
餘小草見別人還是猶豫著不啃吃，她下手一一把黃瓜從中間掰斷了，給她們看了看，笑道：“斷了，賣不掉了！”
“這孩子！”方氏簡直哭笑不得。她拿起斷黃瓜，咬了一口。那種爽脆多汁的口感、清淡甜潤的味道，立即征服了她的味覺。
“哇！小草，你們家的黃瓜都比別人家的好吃呢！”周珊瑚一邊吃一邊叫起來。
當然啦！經過靈石水澆灌的黃瓜，不僅個兒大，而且味美。這些自然不能直接告訴她們，小草只是笑道：“你是隔了半年，頭一次吃黃瓜，所以覺得好吃。等以後你家的下來了，吃的多了，就不覺得了。”
錢小多大口大口地嚼著黃瓜，笑呵呵地道：“這黃瓜的確不錯！小草姑娘，你們家的地上的什麼肥啊？蔬菜長得這麼好，而且長得也快。昨天黃瓜還不能採摘呢，今天就收穫了兩筐！”
“呃……現在天氣暖和了，蔬菜自然生長得快一些。”小草隨便找了個藉口。好在錢小多家裡不是種田的，只是隨口一說，沒有深究。
蔬菜過了秤，付了銀子，錢小多和小四兒就急匆匆地趕回去了。珍饈樓還等著這批蔬菜招待客人呢！
毛氏和方氏娘仨，在過秤的時候，就告辭了。大舅母韓氏看著餘小草手中五十兩銀子，不住地咋舌：“沒想到這時節的菜，價格那麼貴！黃瓜一斤要三十文？抵得上豬肉的價格了吧？”
餘小草衝她笑了笑，給了她一個紅通通的番茄，道：“現在黃瓜、豆角這類的蔬菜，都還沒下來呢！城裡的有錢人，都圖吃個新鮮，不差那仨倆錢！珍饈樓一盤拍黃瓜，就賣上一兩銀子呢！這個價，對他們來說，更是小意思！”
小草家的黃瓜，一根就能拍一盤，成本不過幾十文。一盤黃瓜，賣出上百倍的利潤，嘖嘖，也沒有誰了！
韓氏看看天色還早，便要去地裡幫忙。小草攔住她道：“我家地不多，有我爹孃和舅舅他們足夠了。大舅母先坐下歇歇，吃個番茄。一會兒幫我收拾鴨子。”
“番茄？我還以為這是柿子呢！還說這時節你哪弄來的柿子？”韓氏好奇地打量著手中紅紅的番茄。
“這是番茄，咱們這小地方吃的少，據說京城和南方的一些大城市，吃的比較多一些。番茄可以用白糖涼調，也可以炒雞蛋，燒湯……”餘小草示意大舅母嚐嚐看。
韓氏發現採摘下來的番茄並不多，只有四五個而已，便笑著道：“我就不吃了，留著一會兒做菜，大家一起吃！”
小草還要說什麼，韓氏已經站起身來，走到廚房門前，拎起被拴了腿的鴨子，就要往井沿走！
“等會兒，大舅母！我去拿個大碗盛鴨血！”說起鴨血，小草不由自主地想起“鴨血燉豆腐”“鴨血粉絲湯”等美味的食物來。
韓氏想了想，笑道：“原來不光雞血，鴨血你也能做出好吃的食物來啊！那鴨子的內臟，也都能吃嘍！”
小草點點頭，道：“一會兒我把鴨肫、鴨肝和鴨腸都滷出來，中午也能加盤菜！鴨血，可惜沒有粉條，就做個鴨血燉豆腐吧！”
韓氏很嫻熟地在鴨子的脖上拉了一刀，把血滴在碗裡，口中問道：“粉條？那是什麼？好吃嗎？”
“大舅母沒聽過粉條嗎？”難道這時代還沒有粉條出現？粉條在歷史上是什麼時候出現的？初中還沒畢業的小草，不由得有些迷惘了。
韓氏搖搖頭，把已經蹬腿的鴨子，往地上隨手一扔，又拿起另一隻：“從來沒聽過粉條是什麼？跟鴨血一起燉，好吃嗎？”
“粉條用紅薯粉或者綠豆粉都可以做，吃起來滑滑的，很勁道！”小草眼睛一亮，一個生錢的法子，在腦海中醞釀。
燒了鍋開水，把鴨子燙了，拔鴨毛也是個宏大的工程。小草負責收拾鴨子的內臟，並且用老滷給滷上。
兩隻鴨子她準備做成鹹水鴨，不過受時間限制，其中一隻醃製的過程得縮短一些。以她的手藝，應該不會有太大的影響。
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今天爭取加更一章！！努力！！
我好想還沒感謝我愛瑩伊打賞的紅包呢……我愛瑩伊(づ￣ 3￣)づ
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