忍住嘴饞,道:“二姐,原來雞血也能做出這麼香的味道。以前家裡殺雞,雞血都扔掉了,好浪費呢!對了,你讓娘帶回來的雞內臟,是不是也能做菜吃?”
“是啊!你敢不敢吃?”小草斜著眼睛看他,似笑非笑地道。
小石頭大力點頭,道:“敢!怎麼不敢!!只要二姐能做得跟雞血一樣好吃!有什麼不敢的?”
“想得美!那些可是用來換錢的,哪捨得給你吃?”餘小草衝他皺了皺鼻子,做了個鬼臉,敲響了周家的門。
“來了,來了!咦,小草啊,吃了沒?”來開門的是方氏,她看到小草姐弟倆手中飄香的菜餚,目露驚訝之色。
“周嬸,雞血做好了。小石頭端著的是酸辣雞血,我這個是雞血豆腐湯。你們還沒吃飯吧?正好不要做菜了。”小草笑嘻嘻地走進院子,把菜遞給從廚房出來的周玲瓏。
周家剛忙完殺雞的事,飯還沒做好,她來得正是時候。
“真香!你還真用雞血做出菜來了?”周珊瑚年紀跟小草差不多,不可思議地湊過去嗅了嗅,露出一個陶醉的表情。
餘小草笑著點頭,道:“嗯!嬸子,以後你們家殺雞,雞血和內臟都留著,我教你們做好吃的菜。走了,盤子明兒嬸子到我們家串門的時候,捎過來就成。”
這一頓,吃得小草一家滿嘴流油。酸辣雞血味道濃郁,既有雞肉的鮮味,又有血豆腐的嫩滑,嚼在口中讓人慾罷不能。即使不能吃辣的小石頭,辣得眼淚鼻涕都出來了,也捨不得停下來。
雞血豆腐湯色澤鮮豔,味道鮮美,細膩爽口,湯汁濃郁,全家人都讚不絕口。即使是總想著把好東西省給孩子們吃的柳氏,也欲罷不能地多喝了一碗。滿滿一大鍋雞血豆腐湯,除去送給方氏的一陶盆,幾乎都被小草一家給消滅了。
小石頭撐得肚子跟小西瓜似的,躺在床上滿足地直哼哼。柳氏擔心小傢伙被撐壞了,坐在床沿上幫他揉著小肚子。餘海在一旁打著飽嗝,笑得有些辛酸,道:
“好久沒吃過這麼飽了。二丫頭這手藝真是絕啊,居然把人家扔掉的東西,做得如此美味。”
想起小女兒,柳氏的臉上現出滿滿的溫柔:“自從草兒撞破頭失憶後,跟換了個人似的。不但身子好了,人也不那麼膽小了,腦中還多了許多新鮮點子。就打昨天來說吧,咱們都勸她說現在沒野菜,她偏偏不信邪,還真叫她挖了不少薺菜呢。”
“變了也好,以前在家裡,委屈你們娘幾個了。小草那時候膽子小,或許也有這個原因。是我沒用,不能護住你們娘幾個……”想到繼母的偏心刻薄,大嫂的貪婪懶惰,餘海的眼神黯淡了。
柳氏忙道:“可別那麼說,以後我們娘幾個還等著跟你過好日子呢。對了,小草帶回來的那些雞內臟,不會也是弄來吃的吧?那髒髒臭臭的東西,弄出來我可不敢吃!”
小石頭翻了個身,坐起來笑著道:“二姐說了,那些東西是要用來換銀錢的。”
“換錢?草兒不會想錢想瘋了吧?要是別人吃出問題來,可是要吃官司的。她爹,你好好管管她,不要總想著錢啊錢的。咱們窮是窮了點兒,可不能掙昧良心的錢。”柳氏皺起眉頭,擔心地道。
餘海卻一點也不急,這些日子據他的觀察,二女兒可不是心腸惡毒的人。他不慌不忙地道:“草兒是什麼樣的人,你這個做孃的還能不知道?千萬別讓孩子把這話聽去了,要不多傷心啊!放心吧,我看那孩子是個心裡有成算的,你就別瞎操心了。”
小石頭也用力地點頭,力挺二姐道:“娘,雞肚子裡的東西,又不一定不能吃。就像雞血,以前咱們不也都丟掉嗎?二姐不是也弄得如此好吃?我跟爹是一國的,我相信二姐。”
“是,是!好人都叫你們做了,就我是壞人!”柳氏嘴角彎彎的,瞪了父子倆一眼,便出了房門。
院子裡,雙胞胎姐妹倆正在後院井旁,收拾小草討回來的雞內臟呢!小蓮從井裡拎了一桶水出來,抿著嘴巴看妹妹把雞肝、雞肫和腸子分開,終於忍不住道:“你確定這些做出來能吃?你買的那些調料,不會就為了弄這個吧?”
小草白了她一眼道:“放心吧,相信我,絕對錯不了!”
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