小五子先給陳雲霆和張鐵塔沏上茶,問了句:“少東家,您的行李呢?”
陳雲霆:“在後邊,另有人坐船送過來,小五子,後院有幾間房?”
小五子:“正房三間,東西廂房各兩間,少爺您是來幾個人?”
陳雲霆:“三個人,我,鐵塔叔,還有一個丫鬟。”
小五子:“那好辦,正房中間是個廳,左手邊是個裡外間的小套間,您和丫鬟住正合適,這位張爺可以住右手這間房,都是空的,原來胡掌櫃和家眷在正房這邊住,今天一早剛搬走。”
小五子手腳麻利,思路靈活,長得又白淨,很討厭人喜歡,以後陳三兒不在這邊的話,倒可以帶在身邊:“好,那就這麼安排吧,我歇好了,帶我去後邊看看庫房,聽胡掌櫃說已經修繕擴建好了。”
小五子領著陳雲霆去後邊庫房看了看,庫房就在後院的後邊,是一片獨立的院子,穿過後院一個小門就到了,但平時這個門是上鎖的,因為胡掌櫃喜歡清靜,不想被穿來穿去的夥計打擾,平時夥計們都是從院外一個單獨門出入。
整個倉庫的院比較空曠簡單,除了中間連起來的幾間做為倉庫的建築之外,後院兩側還有幾間平房,平房前的空地上扯著繩子,晾曬著一些衣物。
陳雲霆:“小五子,這倉庫邊上夥計在住麼?”
小五子:“是,我也在這院裡住,以後少東家有什麼吩咐差人過來喊我就成。”
陳雲霆又看到倉庫後邊有一間擺著些水米蔬菜的小屋:“這是分號的廚房?”
小五子:“是,夥計們一般幹完活就是回到這個院裡就地吃飯,您住那個院的西廂房原來是胡掌櫃當做廚房用的,胡掌櫃自己有個廚子,已經跟著一起搬走了,少東家您沒找個廚子一起來?夥計們吃的飯都比較粗糙……”
陳雲霆還真把這件事給忘記了,以前在自己家裡是專門有廚子負責一日三餐的,秋紅只管貼身伺候,飯是不用做的,也不知道這丫頭會不會做飯,反正自己是不會做,不行的話就只能先跟夥計們湊和吃幾天了。
陳雲霆拿出胡掌櫃交接過來的鑰匙開啟倉庫的門,看到倉庫的房頂和牆都被重新加固修補過了,往前走了走也有一間是擴建出來的房間還有些潮,還在敞著門窗通風沒有放東西。現在這兩間房,一間是放的綢緞布匹,擺放得很規整,空間也夠用,另一間是堆的米麵雜糧,房間中間兩個大大的米倉佔了一大半的空間,裡邊是半倉,可見銷量一直不錯,另外還有一些小的袋子和糧缸在四周擠擠壓壓的擺著,也有好多是賣了不少的,那間擴建出來的應該看來就是為了放糧食的了。
陳雲霆看了下倉庫的通風和溫度情況,又查了衛生和防火設施,一切都是井井有條,這才放了心,之後讓小五子召集了分號所有的夥計到院裡集合,照著花名冊上記錄的名單點了一圈名,又簡單的說了幾句話,就算是正式接掌了湖口鎮分號。
做完這些事,已經中午了,倉庫後邊的小廚房有廚子給夥計們做好了飯,陳雲霆本想讓小五子帶自己去老紹興吃飯的,當然最主要的是要去見九兒,但一想好歹也是接手第一天,這樣有些不太好,就忍住沒去,夥計們吃飯也很簡單,各自拿個飯盆從廚房盛了飯菜或蹲或坐的在地上吃。
陳雲霆突然好奇這些夥計們平時都吃什麼飯,自己也餓了,不如先跟他們湊合一下算了,陳雲霆和張鐵塔走到倉庫後院,見十來個夥計都蹲在地上吃飯,小五子正端著一盆梅乾菜配米飯吃得正香,陳雲霆看了下那盆飯裡邊,只有梅乾菜沒有肉,平時自己吃的是梅乾菜扣肉的。
陳雲霆:“小五子,幫我盛碗飯來。”
小五子抬頭看見陳雲霆過來了,驚了一下:“少東家,這些粗飯您吃得慣嗎?”
陳雲霆湊近聞了聞小五子盆裡的飯,雖然沒肉但卻很香:“你這菜聞著挺香,沒看見肉,怎麼還有一股肉味?”
小五子笑了笑:“這是用豬油炒的,當然有肉味,您等著,我給您和張爺盛飯去!”
不大會兒,小五子就端了滿滿一大碗梅乾菜米飯跑了過來,遞給陳雲霆:“少東家,您嚐嚐入不入得口,我們都是用盆吃飯,這隻碗是廚子特意幫您找的。”
說完,小五子繼續蹲在地上扒飯,陳雲霆接過碗筷想試著蹲下,又覺得有些不雅,只好站著扒了幾口,這米……有些粗硬,並不像府裡吃的那麼軟滑香糯,梅乾菜也是聞著香,吃起來有些粗糲,還有些鹹,勉強扒了幾口就吃不下了,看了下四周,大家都是吃的一樣的飯,廚子那邊也只一個